↑晶華酒店集團(tuán)維持與疫情期間相同的防疫清潔規(guī)格。(圖／晶華國際酒店集團(tuán)提供)

 

邀集會議研擬「最佳清潔與衛(wèi)生規(guī)範(fàn)」

 

晶華國際酒店集團(tuán)邀集公衛(wèi)專家、公共空間消毒顧問與同仁座談，除了整理出抗疫期間的「最佳清潔與衛(wèi)生規(guī)範(fàn)」，並決定將其導(dǎo)入房務(wù)、餐飲、與公共清潔部門的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程當(dāng)中之外，為展現(xiàn)對於清潔衛(wèi)生工作的重視，更在組織架構(gòu)中，增設(shè)「集團(tuán)衛(wèi)生安全官」一職，負(fù)責(zé)掌控各酒店的衛(wèi)生安全維護(hù)與協(xié)調(diào)工作，以高規(guī)格的衛(wèi)生清潔及消毒規(guī)範(fàn)，在旗下晶華、晶英、晶泉豐旅、捷絲旅等品牌酒店內(nèi)的客房、餐廳、與公共空間實(shí)施。

 

↑晶華酒店集團(tuán)客房消毒十大熱點(diǎn)標(biāo)示。(圖／晶華國際酒店集團(tuán)提供)

 

晶華國際酒店集團(tuán)將清潔與衛(wèi)生工作分為客房、餐廳、公共區(qū)域、以及後場四大領(lǐng)域，以臺北晶華酒店為例，客房部分會加入四項新措施：

一、櫃檯購置的「紫外線高效能消毒機(jī)」將持續(xù)進(jìn)行所有客房鑰匙的消毒工作，確保交到每一位房客手裡的鑰匙都安全無虞。

 

↑紫外線高效能消毒機(jī)」將持續(xù)進(jìn)行所有客房鑰匙的消毒工作。(圖／晶華國際酒店集團(tuán)提供)

 

二、客房內(nèi)清潔的動作也將延續(xù)每房退房後、更換及消毒空調(diào)「出風(fēng)口濾網(wǎng)」的工作，為入住房客的空氣清潔把關(guān)。

 

三、即將入住的客房，由房務(wù)部門以醫(yī)療級的「紫外線消毒燈」消毒後，始提供貴賓入住。

 

↑以醫(yī)療級的「紫外線消毒燈」為客房消毒。(圖／晶華國際酒店集團(tuán)提供)

 

四、完成所有的客房清潔工作後，再將開關(guān)、把手、觸控面板、遙控器、電器…等高頻率接觸表面的「10大消毒熱點(diǎn)」，進(jìn)行清潔強(qiáng)化動作。

 

↑房務(wù)部針對客用高風(fēng)險接觸型表面進(jìn)行重點(diǎn)消毒。(圖／晶華國際酒店集團(tuán)提供)

 

晶華「食安實(shí)驗室」為餐飲衛(wèi)生安全把關(guān)

 

在餐廳的安全防護(hù)部分，晶華「食安實(shí)驗室」將持續(xù)發(fā)揮功能，為每日入倉的食材以及各餐廳烹調(diào)完成的料理進(jìn)行檢測，自助餐檯上所加裝的「透明防護(hù)罩」以及每15分鐘更換公用餐夾的動作也已成為標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，各餐廳在顧客入座前後都會以酒精擦拭桌椅、菜單，所有外帶餐點(diǎn)也會附有「安心小卡」，詳實(shí)記錄餐點(diǎn)製作時間與食用建議，烹調(diào)廚師與打包人員皆簽名以示負(fù)責(zé)，為消費(fèi)者的飲食安全層層把關(guān)。

 

↑臺北晶華酒店內(nèi)擁有全臺飯店最具規(guī)模的「食安實(shí)驗室」 (圖／晶華國際酒店集團(tuán)提供)

 

公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔包括出入口及樓層放置酒精洗手機(jī)，客用電梯每小時控梯一次以進(jìn)行深層清潔消毒作業(yè)，客房樓層的走道消毒工作會由原先的每日2次增加至4次。旅客住宿期間經(jīng)常使用到的健身房與頂樓溫水游泳池，也會以「10大接觸熱點(diǎn)」的方式加強(qiáng)高風(fēng)險接觸型表面的清潔消毒。後場辦公室的空間將等同營業(yè)空間辦理，在消毒次數(shù)以及接觸點(diǎn)方面同樣會如同抗疫期間一般的強(qiáng)化處理。

 

↑晶華酒店集團(tuán)健身房消毒熱點(diǎn)標(biāo)示。(圖／晶華國際酒店集團(tuán)提供)

 

 晶華國際酒店集團(tuán)營運(yùn)長顧嘉慧表示：「疫情改變了人們的生活與消費(fèi)習(xí)慣，酒店提供的服務(wù)流程以及軟硬體設(shè)施也應(yīng)該隨之應(yīng)變調(diào)整，我們把高標(biāo)準(zhǔn)的消毒清潔程序排入日常的工作流程當(dāng)中，全面提升衛(wèi)生安全的層次與等級，善盡企業(yè)責(zé)任，為全體社會的公共衛(wèi)生安全出一份力量。」