↑2020圓山大飯店中秋月餅，將在地水果入餡。 (圖／圓山大飯店提供)
圓山大飯店今年的中秋月餅禮盒以「時尚輕旅行」概念，設(shè)計行李箱造型禮盒，也可以當作收納盒使用，既實用又環(huán)保。行李箱的禮盒設(shè)計，也同時傳遞了遠居他鄉(xiāng)的遊子中秋返鄉(xiāng)團圓的心情。圓山大飯店花漾行李箱中秋月餅禮盒，美味創(chuàng)意又吸睛，是中秋佳節(jié)贈禮首選。
「甜美蘭花禮盒」 (每顆約90g ±5%，5入)
甜美蘭花禮盒是圓山大飯店主廚今年特別研製，以臺灣在地水果入餡的新口味月餅，水果的繽紛滋味讓美味再升級。內(nèi)含火龍果鳳梨櫻桃、抹茶香柚、焦糖蘋果洋梨、芒果果粒以及圓山招牌口味經(jīng)典純奶黃，每盒五入裝(每顆約90g ±5%)，售價1,280元。
↑2020圓山大飯店中秋月餅花漾行李箱系列之甜美蘭花禮盒。(圖／圓山大飯店提供)
「火龍果鳳梨櫻桃」選用臺灣在地最新鮮且具特色的火龍果與鳳梨做為內(nèi)餡，再搭配高品質(zhì)的櫻桃果乾提味，三種水果搭配在一起風味絕妙，清爽不甜膩，美味又健康。「抹茶香柚」則是採用日本頂級抹茶粉及柚子果丁製作而成，日式和風與香柚的巧妙搭配，合奏出詩情畫意般的滋味。「焦糖蘋果洋梨」是巧思獨具的圓山私房口味，以臺灣在地蘋果製成蘋果丁及洋梨丁，佐焦糖低溫拌炒，甜美氣味與細緻口感，令人久久難以忘懷。「芒果果粒」嚴選臺南愛文芒果製成，滋味豐富多元，入口即可感受天然濃郁的芒果香氣。「經(jīng)典奶黃」以正統(tǒng)港式工法製作而成，費工耗時，成就奶黃的香濃滑順，滋味絕美無法忘懷。
富貴牡丹禮盒 (每顆約150g ±5%，4入)
「富貴牡丹禮盒」是遵循傳統(tǒng)、堅持質(zhì)地細緻品質(zhì)，且值得細心品味的正宗廣式月餅，以歷年最受歡迎的蓮蓉蛋黃、紅棗福圓、桂花蜜烏龍橘絲及XO干貝，每盒四入裝(每顆約150g ±5%)，售價1,280元。
「蓮容蛋黃」以頂級蓮子製作，經(jīng)細火慢煮成晶瑩透亮的蓮蓉內(nèi)餡，口感滑潤順口，搭配屏東鹹鴨蛋黃，鹹香的點綴，是港式月餅最經(jīng)典的美味。「紅棗福圓」選用屏東胡桃木煙燻桂圓乾與紅棗乾，熬煮8小時細火煮成泥狀，兩種臺灣在地食材互相融合，皮薄內(nèi)餡綿密，是一項極具東方色彩的獨特點心。「桂花蜜烏龍橘絲」清新脫俗的桂花香融入臺灣遠近馳名的高山烏龍，一入口即充滿桂花香氣，再咀嚼後可嚐到烏龍茶香及淡淡橘絲清香，豐富分明的層次口感，完美在口中迸出火花。「XO干貝」以頂級XO干貝醬融入細緻綿密的豆沙，是中秋佳節(jié)絕對不能錯過的奢華口感。
↑2020圓山大飯店經(jīng)典廣式月餅。(圖／圓山大飯店提供)
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