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臺南遠東飯店推出滬式、臺式、西式與南洋風味年菜及年節禮盒

↑香格里拉遠東國際大飯店推出「除夕圍爐年菜外帶」,在家也能輕鬆享用五星級年菜。(圖/香格里拉臺南遠東國際大飯店提供)
 
今年大部分民眾留在國內過年,熱門搶手的除夕圍爐一位難求,香格里拉臺南遠東飯店「醉月樓」中餐廳推出除夕當日新鮮現煮六人至八人份「牛轉乾坤團圓外帶年菜」,五菜一湯二甜點每套10,888元,贈精美保溫保冷袋,即日起至2021年1月31日前預購享九折,另有單點選擇,每道300元至1880元。
 
↑香格里拉臺南遠東推出馬來西亞正宗肉骨茶,提供消費者年節加菜或送禮新選擇。(圖/香格里拉臺南遠東國際大飯店提供)

另外在年節送禮部分,該飯店一次推出十二款年節禮盒與禮籃,從傳統中式「醉月XO剁椒雙醬禮盒」、「櫻花蝦蘿蔔糕及紅豆核桃糕禮盒」、「鳳梨酥禮盒」、「蛋黃酥」,西式糕點「巴斯克蛋糕」,日式「燒菓子」與馬來西亞「正宗肉骨茶」,以及全新打造送禮自用相宜的「烤鴨禮籃」與「鹿野雞禮籃」等12款禮盒與禮籃,每組價格399元至3,880元。
 
↑香格里拉臺南遠東為年輕族群設計西式年節送禮商品「巴斯克禮盒」。(圖/香格里拉臺南遠東國際大飯店提供)
 
五星級吉祥富貴年菜輕鬆上桌
醉月樓主廚許忠賢設計的「牛轉乾坤團圓外帶年菜」,包含醉月五福大拼盤(香醉元蹄、滬江柳葉魚、油爆蝦、糖醋小排、五味松花貝)、黑松露金蒜波士頓龍蝦、醉月酸湯紅條斑、烏參鮑甫燴富貴蹄膀、油淋八寶糯米雞、財源廣進佛跳牆、蘇式焗烤土鳳梨酥及團圓櫻花蝦蘿蔔糕,約六人份每組10,888元。喜愛湯品消費者千萬別錯過鮑魚婆參火烔三寶鍋,湯底選用老母雞慢火熬煮十小時以上,成濃韻「上湯」湯底,再加入活鮑魚、蹄筋、瑤柱、婆參等上等食材ㄧ同煨煮,湯頭醇厚,令人齒頰留香,外帶套餐加價2,000元即可升級。年菜外帶均可單點。
 
↑醉月樓年菜外帶「鮑魚婆參火烔三寶鍋」,湯底選用老母雞慢火熬煮10小時以上,成濃韻「上湯」湯底,再加入活鮑魚、蹄筋、瑤柱、婆參等上等食材ㄧ同煨煮,湯頭醇厚,令人齒頰留香,外帶套餐加價2,000元即可升級。(圖/香格里拉臺南遠東國際大飯店提供)

走春必備中式伴手禮大方實惠
走春拜年,年節禮品怎麼挑最體面?「醉月樓」特製X.O.醬,嚴選干貝、火腿、廣式臘腸,搭配朝天椒、辣椒油、紅蔥頭、蝦乾、櫻花蝦及竹板魚精心製成,推出「醉月雙醬禮盒」內含X.O.醬與剁椒醬的各一瓶,每組988元。還有五穀豐登與年高長壽意涵的核桃紅豆甜年糕及櫻花蝦蘿蔔糕,每個480元、禮盒組「鴻圖大展雙糕禮盒」每組988元,是春節期間拜訪親友,是最大方實惠的贈禮。
 
↑祝福牛年好運旺旺來鳳梨酥禮盒,可選擇「鴻運旺旺鳳梨酥禮盒」或【鴻運旺旺綜合鳳梨酥禮盒】,每盒599至699元。(圖/香格里拉臺南遠東國際大飯店提供)

位於飯店一樓的外賣店「品香坊」也推出各種年節商品,包含南洋風味的新選擇的「諸事大吉肉骨茶」,由馬來西亞行政主廚黃胤仁,以當歸、枸杞、玉竹等熬湯底,加入豬腳、排骨與帶皮大蒜等,慢火煨燉五小時的正宗肉骨茶?!盖∫黄贩鹛鵂潯挂怎U魚、豬腳、豬肚、海參、蹄筋等精選食材細火慢熬,精粹出高湯精華,繁雜工序將多樣食材完美融合,湯頭醇厚鮮甜!另有「烤鴨禮籃」、「爐烤鹿野雞禮籃」、「犇向好運蛋黃酥禮盒」、「鴻運金旺蛋黃酥禮盒」、「鴻運旺旺綜合鳳梨酥禮盒」、「恭喜發財巴斯克禮盒」、「招財進寶燒果子禮盒」及「福在眼前蛋糕禮盒」每款399元至2,380元,以上均可接受無禮袋包裝之單項購買。
 
↑香格里拉臺南遠東「犇向好運蛋黃酥禮盒」,含全臺第一玉露紅豆蛋黃酥禮盒或綜合蛋黃酥禮盒,二選一,每盒399元。(圖/香格里拉臺南遠東國際大飯店提供)
 
香格里拉臺南遠東國際大飯店外帶年菜及年節禮盒,即日起接受預訂至2021年2月7日?!概^D乾坤團圓外帶年菜」及「年菜單點」除夕當天提貨日期與時間:2021年2月11日9:30 a.m.-10:30 a.m.或3:30 p.m.-4:30p.m.;「醉月樓年節商品」及「品香坊年節商品」提貨日:2021年1月15日起至2021年2月28日,如欲訂購,請洽專線 (06) 7028856。
 
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