傳遞營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，也可以很活潑有趣。義守大學(xué)「營(yíng)養(yǎng)學(xué)系」長(zhǎng)期投入國(guó)中小校園營(yíng)養(yǎng)教育推廣，設(shè)計(jì)淺顯易懂的多元形式，將「我的餐盤(pán)」主題導(dǎo)入不同的營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)中，寓教於樂(lè)，受到學(xué)童們熱烈回響。

 

自107年開(kāi)始，「營(yíng)養(yǎng)系」透過(guò)融入多樣計(jì)畫(huà)，持續(xù)規(guī)劃我的餐盤(pán)主題，並於玉田國(guó)小、深水國(guó)小、燕巢國(guó)小、安招國(guó)小推廣；近期更在109年度教育部「大學(xué)社會(huì)責(zé)任計(jì)畫(huà)（USR）」補(bǔ)助下，師生共同發(fā)揮想像力與創(chuàng)意，從學(xué)童的角度思考，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)出「全盤(pán)掌控」桌遊，過(guò)程中，經(jīng)歷多次的開(kāi)會(huì)、磨合，各個(gè)絞盡腦汁，期能把產(chǎn)品做到最好。

 

帶領(lǐng)此團(tuán)隊(duì)的「營(yíng)養(yǎng)系」老師鄭瑋宜表示，此次嘗試將桌遊設(shè)計(jì)商品化，更首次攜手專(zhuān)業(yè)桌遊公司合作，所開(kāi)發(fā)出的產(chǎn)品將持續(xù)應(yīng)用在營(yíng)養(yǎng)教育推廣上；鄭老師指出，我的餐盤(pán)所有構(gòu)想及創(chuàng)意均源自學(xué)生腦力激盪，勾勒出雛型後，再交由桌遊公司進(jìn)行美編與後續(xù)產(chǎn)品印製，一方面解決每次活動(dòng)都得重新製作道具的困擾，另方面藉此深入了解製作專(zhuān)業(yè)桌遊的訣竅，可說(shuō)是雙贏，未來(lái)也將發(fā)展遠(yuǎn)端教學(xué)，透過(guò)影片直播或線上遊玩的形式，突破時(shí)空限制，達(dá)成全方位營(yíng)養(yǎng)教育推廣目標(biāo)。

 

該活動(dòng)總召集人林妤諺同學(xué)認(rèn)為，藉由桌遊設(shè)計(jì)，除了鍛鍊如何透過(guò)卡牌將我的餐盤(pán)及份量概念傳達(dá)出去的思考能力，更在與廠商溝通過(guò)程中，學(xué)到「不是所有事都有標(biāo)準(zhǔn)答案」，何時(shí)需站穩(wěn)立場(chǎng)、何時(shí)應(yīng)適時(shí)退讓?zhuān)鑼徤骺剂浚绕湎嘈艑?zhuān)業(yè)是一件很重要的事；參與設(shè)計(jì)的胡慈毓同學(xué)也表示，當(dāng)看到桌遊產(chǎn)品出爐時(shí)，非常感動(dòng)，彷彿自己的孩子一樣寶貴，十分雀躍。