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英格莉莉第二間旗艦落腳微風(fēng)北車 獨家販?zhǔn)刍始业钐萌撬究?

↑英倫食尚品牌「Engolili英格莉莉」北車微風(fēng)獨家販?zhǔn)?款皇家殿堂三角司康,右排上起口味依序為「微笑起司司康」、「南洋椰香司康」、「京都濃郁抹茶司康」、「期待相芋司康」,左排上起口味依序為「好事花生司康」、「加州香橙司康」、「70%苦甜可可司康」、「又見莓好司康」。(圖/六角國際提供)

看準(zhǔn)臺北車站三鐵共構(gòu)、南北旅客人潮優(yōu)勢,六角國際餐飲集團旗下主打英式人文創(chuàng)意風(fēng)格的輕食尚品牌?Engolili 英格莉莉?,近日宣布於微風(fēng)臺北車站2樓開設(shè)第2家旗艦店。主打以傳統(tǒng)三角形英式司康為靈感,一口氣推出微風(fēng)臺北門市限定8款匠心獨具創(chuàng)意口味,從法國頂級巧克力到日本京都宇治抹茶、臺灣在地大甲芋頭到加州香橙,創(chuàng)造跨越國籍美味,翻轉(zhuǎn)司康既定印象。其中更豪華使用巧克力界愛馬仕之稱的頂級70%法芙娜為食材,手工製成限量「70%苦甜可可司康」,並撒上金色脆片,呈現(xiàn)高級訂製工坊的極致美味,不只好吃又吸睛,全面攻佔社群版面。

六角國際集團董事長王耀輝表示,選定微風(fēng)北車開設(shè)Engolili英格莉莉第二家旗艦店的主要原因除了近年臺北西區(qū)人潮回流外,臺北車站身為全臺最重要的交通樞紐之一所帶來的商機更是關(guān)鍵因素。目標(biāo)微風(fēng)北車門市單月營業(yè)額突破300萬元以上,與誠品南西門市2家店整體單月營業(yè)額將有望能突破600萬元以上。

↑英倫食尚品牌「Engolili英格莉莉」第二間旗艦店落腳微風(fēng)北車,左起為六角國際集團輕食事業(yè)處總監(jiān) 汪立偉、六角國際集團董事長王耀輝、六角國際集團執(zhí)行副總王麗玉。(圖/六角國際提供)

傳統(tǒng)經(jīng)典三角造型司康臺灣再現(xiàn) 高訂8種口味驚豔視覺&味覺
遽聞,歷史上最早的司康是圓形扁平的,將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤,出爐後再切成三角形分享食用。Engolili 英格莉莉考究典籍,以經(jīng)典傳統(tǒng)英式司康三角造形為基礎(chǔ),在外觀及口味中探究無限創(chuàng)意可能,以高級訂製工坊的精神開發(fā)出8種不同風(fēng)格及口味的皇家殿堂級司康,在表面利用淋灑、抹醬、擠花等用不同工法創(chuàng)作,將傳統(tǒng)的三角形司康華麗變身的同時也增添口味層次變化,打造出精品般的極致美味。

限量主打的「70%苦甜可可司康」採用巧克力界愛馬仕之稱的頂級70%法芙娜為食材,製成巧克力司康,內(nèi)餡不只有香醇濃郁巧克力醬與淡淡奶油香氣,還吃得到巧克力豆,搭配最上層華麗的金色脆片,綿密酥脆多層次口感絕對顛覆大眾對司康的想像。濃濃日式風(fēng)格的「京都濃郁抹茶司康」選用香氣濃郁的日本京都宇治抹茶製作的大人系風(fēng)味司康,則讓人能細細品嘗到英日佳餚精髓交織的新奇滋味。

↑限量主打的「70%苦甜可可司康」採用巧克力界愛馬仕之稱的頂級70%法芙娜為食材,製成巧克力司康,內(nèi)餡不只有香醇濃郁巧克力醬與淡淡奶油香氣,還吃得到巧克力豆,搭配最上層華麗的金色脆片,綿密酥脆多層次口感絕對顛覆大眾對司康的想像。(圖/六角國際提供)

除了異國風(fēng)味外,Engolili 英格莉莉更是嚴選臺灣在地大甲芋頭,將芋頭丁混合在司康麵糰裡,花式擠在司康上成為可愛的「期待相芋司康」,每口都體驗得到濃郁芋頭香氣與奶油清新滋味的。此外,草莓與蔓越莓果乾製成的「又見莓好司康」、南洋椰奶風(fēng)味的「南洋椰香司康」、吃得到香橙片的「加州香橙司康」、表面裹著帕瑪森起司醬的「微笑起司司康」、沾滿香濃花生醬的「好事花生司康」,以深刻獨特口味與真材實料,讓每一口皆是驚喜。2021年,就用Engolili 英格莉莉微風(fēng)臺北旗艦店獨家販?zhǔn)鄣?款司康,成為開春的必定儀式。

↑英格莉莉微風(fēng)北車旗艦店 1月27號起 推出期間限定新春套餐,圖中餐點由左上方起順時鐘依序為「黑色幽墨燒烤魷魚義大利麵」、「英式豹紋厚鬆餅」、「莓果綜合果汁」、「彼得潘」、「布蕾捲」、「蘿勒貽貝」、「惡魔風(fēng)番茄辣味烤雞腿漢普頓宮花園飯」。(圖/六角國際提供)

專屬優(yōu)惠四重奏 Engolili 英格莉莉終身VIP資格限時贈送
繼試營運後,英格莉莉微風(fēng)臺北門市1/27正式盛大開幕,並祭出四重好禮:
●第一重、1/27至2/2期間,預(yù)訂春節(jié)套餐,即贈限量金色VIP吊飾,終生可享九折優(yōu)惠,消費滿額999元再贈100元抵用券,每日訂位前20組,招待2份「70%苦甜可可司康」
●第二重、2/3至2/9期間,消費滿額999元贈送鐵鍋鬆餅兌換券一張,每日訂位前20組,招待2份「京都濃郁抹茶司康」。
●第三重、2/10至2/28期間,消費滿額999元贈送英式下茶兌換券一張,每日訂位前20組,即贈知更鳥化妝鏡1份。
●第四重、1/27至2/28期間,來店拍照打卡及追蹤 @Engolili及贈品牌限量束口袋1個。
以上限量發(fā)送,贈完為止。
 

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