新冠肺炎疫情延燒，餐飲業承受巨大衝擊，在同行營運策略漸趨保守之際，締造臺灣餐飲單一品牌發展直營店最快、開店營運第2年年營業額突破10億元等多項紀錄的「肉多多集團」反而逆向操作，展店腳步不停歇之餘，亦持續招募新血。
繼3月一口氣在北中南分別開出3家直營門店，肉多多集團旗下3個品牌包括肉多多火鍋、饌和牛與明水然無菜單鐵板燒，在年中6月下旬前將開出8家店。同時，在現有門店中，板橋與三重正義店將於4月轉型為個性網美風，5月更有7間將升級為3.0門店。
為配合今年開出20家直營門店與新品牌的目標，肉多多集團除拔擢現有優秀人才外，亦廣發英雄帖，邀請想要更上一層樓的餐飲精英，加入圓夢行列。
肉多多集團表示，今年預計大舉徵才600人，包括：店經理／店總經理，月薪6萬6000元至8萬3000元；儲備幹部／儲備店主管，月薪3萬2200元至4萬6000元；正職人員，月薪上看3萬3000元。歡迎有志投入餐飲業者，加入肉多多集團共同打拼。