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為地方農(nóng)產(chǎn)品加值 宜大「農(nóng)產(chǎn)加值打樣中心」啟用

↑「宜蘭區(qū)農(nóng)產(chǎn)加值打樣中心」於日前揭幕,是全國(guó)唯二於學(xué)術(shù)單位成立的打樣中心,更是東部地區(qū)首座設(shè)立於學(xué)術(shù)單位的打樣中心。(圖/宜蘭大學(xué)提供)

 

設(shè)立於國(guó)立宜蘭大學(xué)的「宜蘭區(qū)農(nóng)產(chǎn)加值打樣中心」獲行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)農(nóng)村再生基金計(jì)畫支持,由該校協(xié)同執(zhí)行。於日前舉辦「宜蘭區(qū)農(nóng)產(chǎn)加值打樣中心」啟用典禮,特別邀請(qǐng)行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)科技處陳瑞榮副處長(zhǎng)、財(cái)團(tuán)法人中央畜產(chǎn)會(huì)林聰賢董事長(zhǎng)、財(cái)團(tuán)法人農(nóng)業(yè)科技研究所黃文意副院長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)委員會(huì)轄下各改良場(chǎng)及試驗(yàn)所打樣中心合作夥伴、農(nóng)會(huì)代表及在地農(nóng)民與會(huì),共襄盛舉。

 

自2018年起,行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)已陸續(xù)於轄下農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)及各試驗(yàn)單位成立打樣據(jù)點(diǎn),而宜蘭區(qū)農(nóng)產(chǎn)加值打樣中心是全國(guó)唯二於學(xué)術(shù)單位成立的打樣中心,更是東部地區(qū)首座設(shè)立於學(xué)術(shù)單位的打樣中心。國(guó)立宜蘭大學(xué)吳柏青校長(zhǎng)表示,中心位置暫時(shí)座落在宜蘭大學(xué)神農(nóng)校區(qū)的園藝系舊館,目前學(xué)校已投入8,000萬元於城南校區(qū)籌建食品創(chuàng)客工廠,未來打樣中心將遷移至食品創(chuàng)客工廠內(nèi),配合同樣位於城南校區(qū)的創(chuàng)新育成中心,以更佳的環(huán)境與豐沛資源,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

 

農(nóng)委會(huì)科技處陳瑞榮副處長(zhǎng)則表示,農(nóng)委會(huì)在林聰賢前主委任內(nèi)開始推行農(nóng)產(chǎn)初級(jí)加工一元化管理制度,後續(xù)在陳吉仲主委積極推動(dòng)下,除在各農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)及試驗(yàn)研究單位成立打樣中心,更進(jìn)一步與研究單位合作,賦予打樣中心不同服務(wù)任務(wù),並透過進(jìn)行區(qū)域整合服務(wù)及農(nóng)產(chǎn)加工整合服務(wù)中心,提供打樣、加工、包裝及行銷等系列整合服務(wù),帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)初級(jí)加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加速農(nóng)產(chǎn)業(yè)六級(jí)化。

 

宜蘭大學(xué)進(jìn)一步表示,宜蘭區(qū)農(nóng)產(chǎn)加值打樣中心將整合宜大生物資源學(xué)院相關(guān)師資及食品加工廠設(shè)備資源,提供農(nóng)產(chǎn)品加工試量產(chǎn)打樣服務(wù)及技術(shù)輔導(dǎo),協(xié)助農(nóng)友進(jìn)行在地特色農(nóng)產(chǎn)加工,共同開發(fā)新穎創(chuàng)新產(chǎn)品,且提供農(nóng)友試量產(chǎn)及市場(chǎng)銷售前評(píng)估的協(xié)助,期盼提升地方農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值,達(dá)到活絡(luò)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的目標(biāo),同時(shí)也提供學(xué)生實(shí)習(xí)場(chǎng)域,相輔相成共同培訓(xùn)未來食品產(chǎn)業(yè)所需人才。歡迎有加工需求的農(nóng)民朋友,撥打免付費(fèi)專線0800-037-038提出申請(qǐng),將有專業(yè)人員提供農(nóng)產(chǎn)加值服務(wù)。

 

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