↑(圖/臺灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社提供)
為了給家人安心食用的食材,一群媽媽們跑遍全臺灣,尋找無毒的米,因而聚在一塊,成立「臺灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社」,透過「環(huán)保、健康、安全」 三大要素,提供最好的食材,買得安心、吃得開心。
臺灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社認(rèn)為,買一包米、一籃菜,也可以改變社會和環(huán)境,因此從生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、使用到丟棄,都要減少對環(huán)境的衝擊程度。所有進(jìn)入合作社的每樣產(chǎn)品,都是盡量不添加化學(xué)性添加劑或色素,並減少種植及加工時對化學(xué)品的依賴。合作社的蔬菜是低硝酸鹽蔬菜,農(nóng)友需要控制蔬菜中硝酸鹽的殘留量。水畜、加工、乾貨產(chǎn)品也需經(jīng)過相關(guān)檢驗,避免不必要的添加物才能上架。
因為重視健康,臺灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社採用高標(biāo)準(zhǔn)選用食材,才放入讓社員利用。對待員工也要如此,當(dāng)員工最大靠山,不論在總社或是分社的員工,都享有免費(fèi)員工午餐,所使用的當(dāng)然也是社內(nèi)的安心食材。另外也會提供兩年一次的健康檢查,有健康的身體才有動力工作,以及支撐家庭。而當(dāng)初由一群媽媽成立的合作社,也制定很多體貼家長的幸福福利。制定上午九點(diǎn)上班,下午五點(diǎn)下班,讓家長員工不必再為接送小孩、照顧家庭忙的焦頭爛額,也減少通勤間的危險。
在臺灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社長期努力的結(jié)果下,越來越多人認(rèn)同這樣的理念,吸引不少人加入,利用供應(yīng)生活必需品的過程,不但讓家人健康,也讓環(huán)境變得更好。
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