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咖啡甜點(diǎn)達(dá)人WFH 夫妻夥伴鬥嘴添情趣

↑無法營業(yè)的咖啡店,蘇小姐轉(zhuǎn)型網(wǎng)路接單照暢銷!(圖/蘇小姐提供)

 

餐飲服務(wù)業(yè)是這一波疫情下,影響最大的行業(yè),所有的店家被要求不得提供內(nèi)用,也讓許多的餐飲業(yè)被迫轉(zhuǎn)型為外帶或外送。在臺(tái)東經(jīng)營咖啡廳的蘇小姐,因?yàn)橐咔榈年P(guān)係沒有遊客前往,這次三級(jí)警戒下,讓她興起了網(wǎng)路預(yù)訂甜點(diǎn)的另一波市場(chǎng)!

 

對(duì)咖啡廳來說,蘇小姐的在家上班就是不能開店,先前雖然有接網(wǎng)路訂單,但比例約只有總體營業(yè)額的1/10,這次第三級(jí)警戒,反而讓她先前沒有閒暇時(shí)間接的網(wǎng)路訂單,這陣子反而有時(shí)間出貨了!

 

蘇小姐喜歡旅遊跟烘培甜點(diǎn),本身也是一名旅遊部落客,她本來就不太喜歡拘束的上班生活,擅長(zhǎng)將興趣結(jié)合工作,讓生活總是能充滿趣味不枯燥。由於擅長(zhǎng)的甜點(diǎn)種類眾多,先前在咖啡廳就常不定時(shí)推出手作甜點(diǎn),許多常客都會(huì)慕名而來,每天的產(chǎn)量都相當(dāng)有限,晚來常常都會(huì)買不到。

 

蘇小姐的拿手甜點(diǎn)有鹹派、可麗露、磅蛋糕等等,問她這陣子在家上班最大的困難是什麼?她笑著回答:「每天都會(huì)跟老公吵架!」因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)他們是夥伴,下班後就是夫妻,在家就會(huì)有更多的觀念要溝通,好在他們有許多共同的興趣,之前也常常發(fā)起說走就走的旅遊,「旅遊就跟咖啡一樣,沒喝到就會(huì)想念!」

 

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