崑大姚柔安精彩學(xué)涯 證照、競賽獎牌豐收
↑姚柔安在TCAC國際廚藝美食挑戰(zhàn)賽榮獲銀牌。（圖／崑山科大提供）
崑山科技大學(xué)餐飲管理及廚藝系應(yīng)屆畢業(yè)生姚柔安大學(xué)生活多采多姿，領(lǐng)導(dǎo)能力極佳的她，不僅擔(dān)任系學(xué)會會長，辦理各項活動及參與公益服務(wù)不遺餘力，大學(xué)四年舉辦舉辦了近30場活動，學(xué)業(yè)表現(xiàn)更是不落人後，共考取10張專業(yè)證照，進一步拿下三場國際競賽銀牌佳績，為自己留下精彩回憶。
系學(xué)會負(fù)責(zé)主辦系上各項學(xué)生活動和行政事務(wù)，也作為系上學(xué)生與學(xué)校間的溝通橋梁，系學(xué)會會長不僅要代表系上參加學(xué)校重要會議，更要舉辦活動和爭取各項權(quán)益。崑大餐飲系姚柔安三年級時肩負(fù)系會長重責(zé)大任，空堂及課後時光，幾乎都在系學(xué)會辦公室中度過，一年內(nèi)為系上舉辦了近30場的活動，規(guī)模小至系上團烤、球類競賽、新生茶會、送舊等娛樂性質(zhì)活動，規(guī)模大至實作講座、名人講堂、淨(jìng)灘等教育與公益活動，過程中發(fā)揮優(yōu)異的領(lǐng)導(dǎo)能力，致力將活動辦理得圓滿成功。值得一提的是，擔(dān)任系學(xué)會會長期間，兩次的校內(nèi)評鑑成績都榮獲特優(yōu)，全國評鑑也獲得佳作。
不過，姚柔安並未因此懈怠了課業(yè)，她透過完善的時間規(guī)劃，在學(xué)業(yè)上依然保持亮眼的表現(xiàn)，不僅考取「韓國馬卡龍設(shè)計師證照」、「日本清酒侍酒師認(rèn)證」、「國際調(diào)酒師證照」、「國際禮儀接待員」等10張國內(nèi)外專業(yè)證照，更曾在2018年TCAC國際廚藝美食挑戰(zhàn)賽榮獲開胃前菜組銀牌、主菜冷展示組榮獲銀牌，同年參與TFCA國際廚藝美食藝術(shù)大獎榮獲主餐冷展示組銀牌，持續(xù)精進專業(yè)能力、累積實戰(zhàn)經(jīng)驗。
↑姚柔安（左）擔(dān)任系會長帶領(lǐng)系上拿下期末評鑑特優(yōu)。（圖／崑山科大提供）
姚柔安表示，每場活動都是從無到有，透過團隊合作一起完成的，大型活動更是從一年前開始籌劃準(zhǔn)備，一點一滴的累積，最終呈現(xiàn)出完美成果。姚柔安最感謝系上的馬永曾老師信任她，讓她協(xié)助課堂中的重要任務(wù)，也負(fù)責(zé)安排學(xué)長姐的校內(nèi)實習(xí)，姚柔安也從中學(xué)習(xí)應(yīng)變與溝通，讓她在領(lǐng)導(dǎo)能力與待人處事的態(tài)度上逐漸圓融，雖然無法所有的事情都能盡善盡美，但她努力學(xué)習(xí)在事情的處理上能面面俱到。
姚柔安提到，讓她印象最為深刻的是端午節(jié)公益活動「粽」義大集合，團隊一早先處理叫貨、浸泡乾香菇、滷肉、炒糯米等前置作業(yè)，整天下來共包了350顆左右的粽子，大家無怨無悔的貢獻，就是希望可以透過端午節(jié)，傳遞溫暖給沒有回家過節(jié)的師生，或是讓身在異地的外籍生，體驗華人文化。該活動以十張發(fā)票換一顆粽子，募集到的發(fā)票將悉數(shù)捐給南臺南家扶中心，做公益幫助有需要幫助的人，也是她樂在其中的事。
姚柔安回憶，在學(xué)業(yè)、系學(xué)會和各式各樣的事情中忙碌，難免會有分身乏術(shù)的時候，甚至她在參與TCAC 國際廚藝美食挑戰(zhàn)賽時，錯過了頒獎典禮。不過，樂觀的她總是勉勵自己「Make each day count.(讓每天都充滿意義)！」即使再累再忙，依然要督促著自己每天至少做一件有意義的事，堅持每天都要進步，才對得起自己的人生。
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