SBIR助不同世代有機(jī)蔬菜 小7「i預(yù)購」切好好送到家
↑高齡83歲的徐坤漳與老伴黃寶珠鶼鰈情深，兩人攜手巡守有機(jī)玉米田，是每天最快樂時(shí)光。（圖／醒吾科大提供）
宜蘭縣高齡83歲老農(nóng)徐坤漳，每天不畏溽暑巡視有機(jī)菜園；相隔5公里，40歲百大青農(nóng)陳帥之，運(yùn)用AI智慧守護(hù)「綺香園」蔬菜。兩不同世代農(nóng)民共同守護(hù)農(nóng)地、種出最健康有機(jī)蔬菜，透過「切好好社會(huì)企業(yè)」精心篩選截切，即日起上架7-11「i預(yù)購」，直接把去蕪存菁蔬菜箱送到消費(fèi)者手上。
切好好社會(huì)企業(yè)由媒體人吳玉茹創(chuàng)辦，7年前有感社區(qū)許多失業(yè)媽媽們，只能運(yùn)用零碎時(shí)間工作，邀請(qǐng)她們聚在一起，幫忙清洗截切有機(jī)蔬菜再上網(wǎng)銷售。由於蔬菜都來自宜蘭縣在地有機(jī)耕作小農(nóng)，加上食安消費(fèi)意識(shí)抬頭，吸引不少?zèng)]有時(shí)間採買、處理蔬菜的家庭主婦青睞。
近年來再生農(nóng)業(yè)受重視，不污染環(huán)境、不破壞生態(tài)且安全健康的有機(jī)蔬菜，成了忙碌上班族網(wǎng)購選擇。切好好社會(huì)企業(yè)除獲得宜蘭縣政府SBIR計(jì)畫支持，醒吾科技大學(xué)更善盡大學(xué)社會(huì)責(zé)任，透過教育部產(chǎn)業(yè)學(xué)院計(jì)畫串聯(lián)商業(yè)設(shè)計(jì)系師生、專家顧問與業(yè)者，把切好好舊網(wǎng)路平臺(tái)重新拉皮。
↑切好好洗切菜流程嚴(yán)謹(jǐn)，保持高品質(zhì)有機(jī)蔬菜送到消費(fèi)者手上，下鍋燒炒就可以輕鬆上菜。（圖／醒吾科大提供）
醒吾科大商設(shè)系老師康柏楷指出，切好好舊網(wǎng)站視覺資訊過於複雜、服務(wù)說明圖文不夠清楚，逐一調(diào)整修復(fù)並優(yōu)化手機(jī)版網(wǎng)頁潛在問題，經(jīng)Google分析軟體的追蹤，整體的活躍使用人數(shù)大幅提升，對(duì)切好好社會(huì)企業(yè)品牌形象大大加分。
切好好社會(huì)企業(yè)提倡「在家燃起幸福炊煙」，雖逐漸在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)打出知名度，蔬菜截切服務(wù)網(wǎng)路銷售規(guī)模有限。醒吾科大副校長(zhǎng)鍾志明指導(dǎo)吳玉茹把社企功能極大化，不能只滿足顧客需求，而是要?jiǎng)?chuàng)造顧客需求，才能喚起更多消費(fèi)者支持、共同守護(hù)臺(tái)灣這塊土地！
疫情當(dāng)下，居家防疫作菜已成生活之日常。統(tǒng)一企業(yè)認(rèn)同切好好社企永續(xù)經(jīng)營商業(yè)模式，合作上架7-11「i預(yù)購」，把截切好的有機(jī)蔬菜送到家，成了國內(nèi)首次大電商帶領(lǐng)小社企典範(fàn)。吳玉茹說：「這是遲來的驗(yàn)證，說明社會(huì)企業(yè)的經(jīng)營，不是因?yàn)橛袃r(jià)值才堅(jiān)持，而是堅(jiān)持下去才能看見價(jià)值?！?/span>
三星鄉(xiāng)老農(nóng)徐坤漳從14歲就放牛種田，是堅(jiān)持守護(hù)農(nóng)地、終於看見價(jià)值最佳印證。坤漳伯偕75歲老伴黃寶珠務(wù)農(nóng)逾一甲子，12年前老伴憂心他為了耕作經(jīng)常噴灑農(nóng)藥，不但種出的蔬菜稻米會(huì)有農(nóng)藥殘留疑慮，更擔(dān)心他身體經(jīng)不起農(nóng)藥傷害，費(fèi)盡唇舌說服他改從事有機(jī)耕作，那時(shí)他已高齡71歲。
「認(rèn)證流程耗了3年，真是欲哭無淚??！」回想有機(jī)耕作大轉(zhuǎn)變，一生熱愛土地的徐坤漳有感而發(fā)：「有機(jī)認(rèn)證要填一大堆紀(jì)錄資料，我根本填不來，還好認(rèn)證稽核人員很有耐心教我，否則根本不知怎麼做？」更苦惱坤漳伯的是一開始消費(fèi)者不了解有機(jī)農(nóng)作最健康，有機(jī)蔬菜經(jīng)常滯銷。
如今徐坤漳已是宜蘭縣知名的有機(jī)菜農(nóng)阿公，高齡83歲仍耳聰目明、健步如飛，每天與老伴開心巡守零污染、徹底活化的有機(jī)農(nóng)地。坤漳伯以自己硬朗身體為證，就是拜不噴農(nóng)藥守護(hù)農(nóng)地之賜，他自豪的說：「平常連一些不名小鳥都會(huì)飛進(jìn)其菜園尋找食物，因動(dòng)物最清楚這是一片完全無毒園地！」
同樣基於愛鄉(xiāng)土理念的陳帥之，大學(xué)航管系畢業(yè)，曾是汽車公司主管，因厭倦觥籌交錯(cuò)應(yīng)酬生活，返鄉(xiāng)接下父親「綺香園」守護(hù)農(nóng)地使命。他與坤漳伯相差43歲，雖是截然不同世代農(nóng)民，理念一致堅(jiān)持有機(jī)耕作，陳帥之更大量運(yùn)用AI人工智慧，擴(kuò)大經(jīng)營約3甲農(nóng)地，從小園丁搖身一變?yōu)椤赴俅笄噢r(nóng)」。
吳玉茹說，與切好好社企合作的12位小農(nóng)，都跟長(zhǎng)期合作伙伴徐坤漳、陳帥之一樣，堅(jiān)持有機(jī)耕作守護(hù)農(nóng)地?！盖泻煤谩篂榱藴p少食物里程，只要消費(fèi)者「i預(yù)購」蔬菜箱，就直接從宜蘭縣農(nóng)會(huì)截切廚房送出，消費(fèi)者收到清洗過、切好的嚴(yán)選食材，輕鬆下鍋燒炒，家人就可以幸福共享一盤熱騰騰好菜。
吳玉茹強(qiáng)調(diào)，有機(jī)蔬菜都經(jīng)擅長(zhǎng)煮菜的社區(qū)媽媽們前置處理，廢棄蔬菜由耕莘健康管理專校協(xié)助加工，達(dá)到農(nóng)作物零廢棄。她期待有機(jī)農(nóng)作社企理念不只消費(fèi)者認(rèn)同，更企盼鴻海董事長(zhǎng)郭臺(tái)銘、臺(tái)積電董事長(zhǎng)劉德音等科技公司大老闆支持，定期購贈(zèng)員工一箱最營養(yǎng)有機(jī)蔬菜，幫員工加菜護(hù)健康，共同守護(hù)臺(tái)灣農(nóng)地。
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