是安柏夫人！誠品行旅頂級魚子醬午茶宴9/15登場?
↑誠品行旅The Chapter Café「維納斯│微醺花園雙人下午茶」以頂級魚子醬、乳酪女王及手工酥餅，搭配法國氣泡酒打造女神嚮往午茶時光。（圖／誠品行旅提供）
eslite hotel誠品行旅一樓的The Chapter Café專擅創(chuàng)造獨有品味饗宴。不在正餐之列的下午茶，就更有浪漫發(fā)揮空間了，午後時光不妨放任心靈自在逍遙，用時尚美點和摩登法國好酒，與閨蜜好友分享心中夢戀。這個理念，催生「維納斯│微醺花園雙人下午茶」，9月15日起，每日下午15:00~17:30時段限量供應(yīng)，想暫時自現(xiàn)實中抽離，遁入誠品行旅The Chapter Café是一種選擇。
誠品行旅The Chapter Café團隊暮夏初秋之際，腦力激盪
「維納斯│微醺花園雙人下午茶」在下午茶的傳統(tǒng)之外，首度引入風(fēng)靡歐美地區(qū)的「下午酒」食潮，為午後的浮生片刻增添迷人外衣。下午酒特別精選來自法國勃根地產(chǎn)區(qū)的「安柏夫人古法釀造白中白氣泡酒」，酒體明亮輕盈且氣泡細緻柔滑，輕啜一口即能感受融合白花、蜂蜜、柑橘、蜜桃等果香的美妙餘韻，搭配頂級魚子醬、各式風(fēng)味乳酪及莓果類等精緻三層手作茶點，優(yōu)雅融合鮮、鹹、甜、酸等輕奢食感，完美描繪出女人們所嚮往的微醺時刻，藉由美酒搭配茶點讓疲憊身心靈得以紓緩解放，犒賞味覺之餘也為迎接晚餐美好鋪陳，讓午茶時光也能是品味美酒的絕佳時刻！
↑安柏夫人古法釀造白中白氣泡酒，輕啜一口即能感受融合白花、蜂蜜、柑橘、蜜桃等果香的美妙餘韻。（圖／誠品行旅提供）
特選法國勃根地頂級安柏夫人氣泡酒 古法釀造 果香餘韻 口感絕佳
法國勃根地知名的安柏夫人酒莊，擁有超過一世紀製酒的悠遠歷史，是勃根地最具指標性的氣泡酒品牌，其釀製的白中白氣泡酒採傳統(tǒng)香檳式的古法釀造，以在酒瓶中經(jīng)過兩次發(fā)酵製成風(fēng)味獨具的氣泡白酒，晶瑩透亮的金黃色酒體洋溢著白花、蜂蜜、柑橘與蜜桃香氣，入口後的氣泡細緻滑順，散發(fā)出清新宜人的檸檬氣息，整體口感既輕盈又帶有馥郁的果香尾韻，讓每一口啜飲瞬間更顯格外優(yōu)雅迷人。
↑誠品行旅The Chapter Café「維納斯│微醺花園雙人下午茶」饗宴，享受悠閒時光。（圖／誠品行旅提供）
誠品行旅The Chapter Café「維納斯│微醺花園雙人下午茶」饗宴中，法國安柏夫人古法釀造白中白氣泡酒躍上主角地位，並以此款美酒作為延伸，由點心房與西餐主廚悉心設(shè)計出全新三層午茶點心組合，包含頂級魚子醬、各式風(fēng)味乳酪及莓果類等精緻手作茶點：
上層點心「魚子醬檸香起司泡芙」
「魚子醬檸香起司泡芙」以蓬鬆柔軟的英式經(jīng)典約克夏鹹泡芙為底，佐上來自法國的頂級奧賽嘉魚子醬，其融合了榛果香氣與生蠔的鮮鹹氣味，堅實彈牙的魚卵於舌尖上細緻滑動，內(nèi)斂地釋放出一抹性感餘味，隨後再以檸檬皮綴灑增添清香氣息，與氣泡酒的微淺酸度達成恰到好處的巧妙平衡，堆疊出華麗味覺。
中層點心特選三款獨具特色的風(fēng)味乳酪
1. 「卡門貝爾起司小點」素有法國白黴乳酪女王美稱，經(jīng)由白黴熟成的軟質(zhì)乳酪，質(zhì)地彈韌柔軟且?guī)в星嗖莘曳迹浣z滑柔順的口感，搭佐具有果香調(diào)的安柏夫人氣泡酒一同品嚐極為合適。
2. 「開心果羊乳酪小點」以羊奶襯托出原始質(zhì)樸氣息，使用富有醇厚乳香與輕微鹹度的高達羊奶乳酪，以手工揉入大量開心果碎，增添豐滿甜柔的多層次口感。
3. 「柚香起司蛋糕」擁有清爽宜人的酸甜味覺，以日本進口柚汁入味的海綿蛋糕為主體，於表層抹上柔軟輕盈的檸檬香堤奶油後再以新鮮水果綴點，牽引出彷若初戀般的酸甜滋味。
第三層甜點
1. 「蔓越莓果乾司康」外皮香酥、內(nèi)層鬆軟濕潤。
2. 「夏威夷豆核桃塔」充滿濃郁堅果焙香。
3. 「迷你水果塔」以豐富莓果美麗加持。
4. 「季節(jié)水果盅」。
5. 「手作餅乾」由點心房自製。
6. 「黃金脆薯條」是超人氣熱門小點。
「維納斯│微醺花園雙人下午茶」，每套1,300元+10%，於每日下午15:00-17:30時段限量供應(yīng)，每人加價390元+10%更可享氣泡酒無限續(xù)飲，享受有如女神般的款待與寵愛！詳細資訊請洽誠品行旅官方網(wǎng)站www.eslitehotel.com。
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