國立澎湖科技大學110學年度樂齡大學開學典禮。圖：澎湖科大提供
國立澎湖科技大學承辦教育部「110學年度樂齡大學計畫-背書包，上學趣!」，於10月5日上午由邱采新副校長主持開學典禮，執行團隊由通識教育中心鍾怡慧主任、蔡明惠教授、陳昱名助理教授及進修推廣部吳建宏主任共同推動。本學年度共招收25位銀髮大學生參與學習行列，透過多元課程及活動參與，提供在地終身學習的優質環境與機會，深獲地方社會的肯定。
本學年度「樂齡大學」計畫主持人為本校通識教育中心鍾怡慧主任、蔡明惠教授，共同主持人為陳昱名老師並擔任班級導師，並由進修推廣部吳建宏主任協助行政支援工作。本計畫以高齡者身心靈健康課程規劃為主軸，配合校內外專業師資，分別開設「活躍老化」、「健康休閒」、「學校特色」、「生活新知」、「其他課程」等五類課程，並搭配校外參訪以及安排與大學生共同學習參與活動，達到代間互動的效益。為回應課程規劃主軸，實質課程規劃面向更直接融入本校各學科專長，結合澎湖在地特色，開設影像美學文創實作、觀光休閒體驗、澎湖海洋特色、銀髮族食品營養、銀髮族體適能等特色課程，同時納入活躍老化策略等相關知識傳遞課程，提供豐富且多元化課程內容。
國立澎湖科技大學樂齡大學計畫，自99年開辦至今已邁入第12年，招收年齡55歲以上之民眾，提供退而不休的進修管道，給予參與之學員新穎而實用的知識與體驗，以達到教育部期待國人終身學習的目標。
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