北商大連2年攜手寧夏夜市 推動數位綠色消費計畫
北商大管理學院攜手寧夏環保夜市執行大學社會責任計畫(USR)，共同主辦數位時代綠色消費記者會活動。圖：北商大提供
北商大管理學院攜手寧夏環保夜市執行大學社會責任計畫(USR)，於日前(2021年10月7日)與寧夏夜市共同主辦「數位時代綠色消費」記者會活動，記者會出席貴賓包括了臺北市寧夏夜市觀光協會林定偉理事長、臺灣夜市商圈產業工會 林定國總會長、高嘉瑜 委員、邱臣遠 委員及臺灣酵素村/中華舒食協會代表、彰化商業銀行等。此次活動讓北商大管理學院能夠與寧夏夜市長期合作，帶領學生深入社區實踐社會公益，未來會持續將寧夏環保夜市典範拓展至其他社區。
寧夏環保夜市執行大學社會責任計畫(USR)-環保夜市典範之國際化數位行銷，由於去年計畫搭配課程廣受學生好評，且實際協助寧夏夜市將環保成效及國際能見度提升，因此今年持續開設「綠色消費管理課程」。本期課程著重於訓練學生運用LINE官方帳號相關功能，搭配設計圖文選單以及後臺管理技術以活化寧夏夜市LINE官方帳號，讓消費者隨時掌握夜市推廣美食活動及提供相關建議及需求，促進消費者與寧夏夜市商圈更緊密結合。此外，消費者亦可透過寧夏夜市LINE官方帳號進行數位集點以及連接LINE Pay的功能促進數位化綠色消費行為。
管理學院張旭華院長於記者會中致詞表示，我們在五年前開班讓寧夏夜市的攤商可以回學校完成學業，而最近二、三年則進一步深化，將學生帶入社區，配合教育部大學社會責任進行社會公益活動，今天就是公益活動的一部分，未來可以將在寧夏夜市推動的數位消費、綠色消費成果可以拓展到其他商圈及社區。
臺灣夜市商圈產業工會林定國說到，寧夏夜市雖然小而美，但一路走來都在搶頭香，每一次的活動都站在消費者的角度來出發，才能得到大家的關注。我們夜市專班已經開辦第五班了，目前第一班學生已經在讀研究所了，十分感謝北商大給我們機會可以回到學校，而我們一直都在合作的就是今天的主題綠色消費，重點就在環保與健康。
寧夏夜市推廣「加入寧夏夜市LINE官方帳號送芭樂」的活動。圖：北商大提供
記者會後，張旭華院長帶領簡宇泰、朱玉葉、蘇蓁蕓老師以及修課學生與臺灣酵素村在寧夏夜市共同推廣「加入寧夏夜市LINE官方帳號送芭樂」的活動。在熙來人往的寧夏夜市裡，舉著由學生透過數位化工具自行設計的官方帳號QR code及其它活潑的手板，邀請消費者加入寧夏夜市LINE官方帳號後贈予芭樂。活動結束後，寧夏夜市LINE官方帳號好友人數達1600人，透過此活動不但提升寧夏夜市LINE官方帳號的知名度，亦協助農民在適逢疫情及臺灣農業遭受出口衝擊的期間推廣臺灣在地水果。
北商大透過推動「數位時代綠色消費」來善盡社會責任，寧夏夜市不只是環保夜市的典範，也是高度數位化的夜市，因此透過LINE官方帳號的運用不僅能夠強化其環保消費及數位化的特色，更能夠在新冠肺炎疫情期間促進無接觸式消費，使得寧夏夜市在確保攤商及消費者健康無虞的前提下同時活絡夜市的經濟發展。
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