海大貢寮USR榮獲教育部《線上博覽會(huì)》<最佳主題秀>獎(jiǎng)
海大貢寮USR計(jì)畫里山。圖:臺(tái)灣海大提供
國(guó)立臺(tái)灣海洋大學(xué)「逗陣來(lái)貢寮--打造共生共存共享的山海美境」大學(xué)社會(huì)責(zé)任(University Social Responsibility, USR)實(shí)踐計(jì)畫,1月5日獲頒教育部《2021大學(xué)社會(huì)實(shí)踐線上博覽會(huì)》我的USR秀<最佳主題秀>獎(jiǎng),再推出主題影片「海大貢寮USR玩真的」!USR計(jì)畫總執(zhí)行長(zhǎng)張文哲教授表示,兩年來(lái),看到貢寮發(fā)展的契機(jī),海大的努力被看見(jiàn),責(zé)任也更加重;而團(tuán)隊(duì)老師們也都表示,從里山到里海,計(jì)畫邁入第三年,呼籲大家一起來(lái)「包山包海」推動(dòng)「生命共好」! USR顧問(wèn)莊慶達(dá)教授是貢寮在地人,感恩貢寮有海大團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐,真好!(「海大貢寮USR玩真的」影片連結(jié):https://reurl.cc/zMzgnV)
教育部大學(xué)社會(huì)責(zé)任推動(dòng)中心《2021大學(xué)社會(huì)實(shí)踐線上博覽會(huì)》「大學(xué)助陣.地方共振」頒獎(jiǎng)典禮,1月5日(三) 下午交通部集思會(huì)議中心舉行,並同步線上直播https://youtu.be/bsqXYuAxfb4。海大「逗陣來(lái)貢寮」這次從全國(guó)102件參賽計(jì)畫脫穎而出,影片主要紀(jì)錄團(tuán)隊(duì)老師們因應(yīng)疫情,從在地關(guān)懷出發(fā),以「生活共好」為主軸發(fā)揮專長(zhǎng),協(xié)助地方發(fā)展。
張文哲教授表示,USR計(jì)畫開(kāi)啟大學(xué)教育另一扇窗,讓老師和學(xué)生有機(jī)會(huì)深入民間,去愛(ài)這塊土地。計(jì)畫協(xié)同主持人食品科學(xué)系宋文杰及蔡震壽兩位教授,將貢寮以自然農(nóng)法、友善耕種的農(nóng)作,研發(fā)出椴木香菇筍乾罐頭、無(wú)麩質(zhì)山藥米蛋糕、強(qiáng)化米乖乖,以及九孔鮑XO醬、山藥冰淇淋、石花手工皂等特色產(chǎn)品。宋文杰教授說(shuō),農(nóng)民很辛苦,藉由加工技術(shù)可協(xié)助產(chǎn)品價(jià)值再提升,而蔡震壽教授也表示,除了與地方創(chuàng)業(yè)青年結(jié)合,最主要是幫助貢寮產(chǎn)業(yè)化及地區(qū)的繁榮發(fā)展。
海大研發(fā)出的相關(guān)產(chǎn)品可結(jié)合卯澳直售所與漁村遊程。圖:臺(tái)灣海大提供
計(jì)畫協(xié)同主持人應(yīng)用經(jīng)濟(jì)研究所蕭堯仁助理教授,和共同教育中心兼藝文中心主任謝忠恆助理教授,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入貢寮海岸漁村場(chǎng)域,透過(guò)環(huán)境教育活動(dòng),強(qiáng)化社區(qū)自主管理能力,蕭堯仁助理教授說(shuō),兩年下來(lái),看到參與的學(xué)生們「眼睛都亮了起來(lái)」,希望團(tuán)隊(duì)的努力,能讓里海畫面永續(xù)發(fā)展,人類與海洋和諧共生的模式能世代傳承。團(tuán)隊(duì)也協(xié)助漁村創(chuàng)生發(fā)展,未來(lái)相關(guān)產(chǎn)品可結(jié)合卯澳直售所與漁村遊程,推廣行銷在地農(nóng)漁產(chǎn)品,串聯(lián)貢寮里山里海美境,共同打造深具東北角山海特色的宜居環(huán)境。團(tuán)隊(duì)第一年將廢棄休耕的梯田搖身變?yōu)榇蚩ň包c(diǎn),謝忠恆助理教授說(shuō),過(guò)程中吸引許多當(dāng)?shù)鼐用窦暗巧竭[客一起共襄盛舉,接下來(lái),希望藉由教案規(guī)劃,讓參與者理解永續(xù)環(huán)境的教育意義和海洋倡議的敘事能力。
海大貢寮USR計(jì)畫團(tuán)隊(duì)第一年「生態(tài)共好」幫助在地小農(nóng)推廣生態(tài)體驗(yàn)行程,曾獲2021第二屆《遠(yuǎn)見(jiàn)》USR大學(xué)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)「生態(tài)共好組-楷模獎(jiǎng)」。計(jì)畫協(xié)同主持人共同教育中心許文宜助理教授負(fù)責(zé)計(jì)畫行銷及影片拍攝,她強(qiáng)調(diào),USR以地方為本位,不是我要替貢寮做什麼,而是貢寮希望我們一起做什麼;貢寮是個(gè)有溫度、有故事的地方,要用體驗(yàn)的方式才能貼近,第二年除了把貢寮里山的浪漫和里海的美都拍出來(lái),還給了金鐘獎(jiǎng)「益智及實(shí)境節(jié)目主持人」KID林柏昇一張上山下海的體驗(yàn)藏寶圖,跟著海大教授一起把貢寮的好推廣給大家分享,獲得不小迴響!
張文哲教授表示,兩年來(lái),最讓他感動(dòng)的是,老師們發(fā)揮教育精神,以身作則、鍥而不捨的「新大學(xué)教育」,帶著學(xué)生到場(chǎng)域的熱忱以及跟當(dāng)?shù)鼐用袢谇⒌暮献鳎谖覀儍?nèi)心中謙卑的反思是最珍貴的成長(zhǎng)。USR顧問(wèn)莊慶達(dá)教授是貢寮在地人,貢寮好山好水好人家,海大進(jìn)駐團(tuán)隊(duì)循序從生態(tài)共好、生活共好到生命共好,不但獲得在地居民的掌聲,更獲得各界的肯定,非常感謝海大USR團(tuán)隊(duì)關(guān)心臺(tái)灣偏鄉(xiāng)的永續(xù)發(fā)展,深根新北市貢寮區(qū)的在地關(guān)懷;團(tuán)隊(duì)成員專業(yè)投入及犧牲奉獻(xiàn)的精神,「貢寮有海大團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐,真好」!
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