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乾杯2月營收3.17億元創同期新高 展店招人才

乾杯(1269)2月自結合併營收3.17億元,年增9.14%。圖:乾杯提供

 

興櫃餐飲公司公布乾杯(1269)2月自結合併營收3.17億元,年增9.14%,累計1月至2月自結合併營收6.49億元,較去年同期5.56億元,年增16.79%。乾杯表示,受惠展店效益與春節、情人節、228連假的商機加持,推升營收雙創單月、累積歷史同期新高。

 

乾杯集團展店效益顯現,今年1月海內外已新展4間分店,2月份旗下燒肉品牌「乾杯燒肉居酒屋」插旗「MITSUI OUTLET PARK 臺南」,開幕不到半個月,繳出破300萬亮眼佳績,推升2月營收再創新高,更達成集團第60家分店,為事業版圖寫下嶄新里程碑。緊接著3月旗下標榜全臺唯一100%和牛油的重慶式麻辣鍋「麻辣45」即將插旗臺中、進駐全臺百貨店王的「新光三越臺中中港店」,營收動能持續增溫,Q1有望攻高。

 

2月適逢春節連假、西洋情人節、228連假,在國人出國受限下,餐飲內需市場熱,旗下「乾杯」及「老乾杯」推出新年團圓套餐搶客,帶動品牌業績成長10%;高樓景觀餐廳「和牛47」與「麻辣45」於情人節檔期客滿;288連假期間,各品牌餐期時段均有兩輪以上來客人潮,在節慶、連假加持下,推升2月營收雙創單月、累積歷史新高。

 

展望3月,乾杯集團開發多款春季菜色吸客。下週即是白色情人節(3/14),高樓景觀餐廳「和牛47」與「麻辣45」皆擁有高樓景觀視野,為情人過節熱門餐廳,其中「和牛47」於本周假日已有8成訂位,預計可再帶動一波春天、浪漫商機。

 

今年持續拓點也宣布調薪,計時社員上看250元、正職社員上看40,000元,以優於業界的薪資招攬超過500名人才,並成立「乾杯大學」教育課程,提供員工享有500堂餐飲領域課程的免費福利,培育餐飲管理人才。更多招募資訊請上1111人力銀行。

 

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原文出處:

http://m.myqueenbquilts.com/news/jobns/144583

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