王品臺灣3月營收破10億創新高 擴大徵才1700人
王品集團共有32大品牌，共400家，今年擴大徵才1700人。圖：王品集團提供
王品集團公布3月自結營收，兩岸合併營收13.3億元，受大陸疫情干擾，年減9.96%。臺灣事業群營收10.4億元，年增7.87%，創3月歷史新高，也是同期首度突破10億元大關。而大陸因疫情多點爆發，大陸事業群營收2.9億元，衝擊營收年減43.37%。
雖然3月向來是餐飲淡季，但隨著疫苗覆蓋率提高，內需消費熱絡，推升臺灣事業群營收創新高，其中吃到飽品牌表現亮眼，燒肉吃到飽「肉次方」、和牛麻辣鍋吃到飽「嚮辣」共3家門店破千萬業績，在白色情人節帶動下，「夏慕尼」中山北店已連續4個月上榜。除了受惠餐飲市場復甦，王品集團透過品牌聯合行銷、聯名與異業合作、新品牌新展店，三管齊下挹注營運動能。
王品集團3月串聯旗下4大西餐品牌：王品牛排、西堤牛排、夏慕尼、THE WANG，鎖定情人節商機推聯合行銷活動，未來王品也會持續透過APP整合品牌活動。在聯名與異業合作方面，「青花驕」繼去年與肯德基合作推出「青花椒香麻脆雞」，今年再次攜手掀聯名商品話題；過半門店位於量販賣場的「石二鍋」，與家樂福、大潤發、愛買、大魯閣4大商場合作，憑賣場發票至石二鍋消費滿額就送肉盤，透過異業合作互相導客。
此外王品集團展店也不停歇，3月集中火力於臺中拓點，「12MINI快煮鍋」臺中公益東興店是主打外帶外送的新店型；「Oh my!原燒」臺中公益店由「原燒」成功轉型，目標拓展年輕客群；「嚮辣」開幕兩個月就火速展店，於中捷南屯站旁開280坪的旗艦店，王品也宣布4月將進軍臺中公益路餐飲一級戰區，開出全新燒肉餐酒館品牌「最肉」，客單價逾千元，將是集團最高價的燒肉品牌。
目前王品集團有32大品牌，共400家，當中包括臺灣281家、大陸119家。因應疫情升溫，全球啟動「經濟防疫新模式」，王品集團仍看好餐飲市場動能，今年持續以多品牌策略為發展主軸，穩健布局、展店搶市，有望帶動獲利回歸正軌。為儲備新品牌、新店人力，集團今年開出1,700名正職職缺，其中鍋物品牌儲備店長開缺60名，若有餐飲業2年以上、具備值班幹部管理經驗，月薪4萬元起。在王品集團擔任店長，除了基本底薪，還依照業績享有高額獎金，王品全集團近百名店長年薪突破百萬元，在餐飲業持續保有領先優勢。
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