興大號召農(nóng)業(yè)專家腦力激盪 探討有機(jī)農(nóng)業(yè)邁向淨(jìng)零排放
現(xiàn)場邀請農(nóng)糧署農(nóng)業(yè)資材組黃俊欽組長（左）、中興大學(xué)黃振文副校長（中）及中興大學(xué)農(nóng)業(yè)暨自然資源學(xué)院院長詹富智院長（右）擔(dān)任致詞嘉賓。圖：中興大學(xué)提供
有機(jī)農(nóng)業(yè)推動中心於6/7舉辦「2022有機(jī)農(nóng)業(yè)促進(jìn)論壇」，以排放減量及資源循環(huán)為主軸，邀請產(chǎn)官學(xué)研的各界專家們齊聚一堂，探討農(nóng)業(yè)耕種過程生產(chǎn)排放，以及有機(jī)農(nóng)業(yè)耕作原則與精神，如何協(xié)助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步邁向淨(jìng)零排放，報(bào)名人數(shù)逾六百五十人，足見此議題受到各界強(qiáng)烈關(guān)注。
自工業(yè)化時(shí)期以來，大量溫室氣體產(chǎn)生進(jìn)而導(dǎo)致全球氣溫快速上升、極端氣候事件發(fā)生頻率及強(qiáng)度增加，對生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生了不利影響，同時(shí)牽動著農(nóng)事生產(chǎn)及糧食安全。
農(nóng)業(yè)活動排放的溫室氣體以氧化亞氮(N2O)、甲烷(CH4)及二氧化碳(CO2)為主。如禽畜飼養(yǎng)、農(nóng)機(jī)具使用、施用化學(xué)肥料、燃燒作物殘?bào)w及農(nóng)藥產(chǎn)製過程等農(nóng)業(yè)活動，都會直接或間接的排放溫室氣體。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，與糧食系統(tǒng)相關(guān)的溫室氣體排放量，約占全球排放量21-37%之間，對整體氣候變遷的影響不容小覷。
中興大學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)推動中心舉辦2022有機(jī)農(nóng)業(yè)促進(jìn)論壇，邀請農(nóng)委會農(nóng)糧署、中興大學(xué)及有機(jī)產(chǎn)業(yè)專家共同探討有機(jī)農(nóng)業(yè)淨(jìng)零排放議題。圖：中興大學(xué)提供
農(nóng)委會氣候變遷調(diào)適及淨(jìng)零排放專案辦公室執(zhí)行長莊老達(dá)表示，農(nóng)委會制定減量、增匯、循環(huán)及綠趨勢農(nóng)業(yè)淨(jìng)零四大主軸，並說明氣候變遷對農(nóng)業(yè)部門的影響及其調(diào)適策略，擬定5項(xiàng)措施，除管理部門需制定相關(guān)規(guī)範(fàn)及策略外，也需要透過生產(chǎn)者、相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員及消費(fèi)者等共同努力，主動改變生產(chǎn)或消費(fèi)習(xí)慣，以降低溫室氣體的排放。目前農(nóng)委會已逐步建構(gòu)國內(nèi)農(nóng)業(yè)淨(jìng)零路徑，各局處皆已協(xié)助訂定行動與研究方案，未來將依循全國農(nóng)業(yè)會議模式，定期與全國產(chǎn)官學(xué)界檢視及列案管理。
農(nóng)糧署黃俊欽組長表示，過去農(nóng)糧署除針對土壤管理、負(fù)碳農(nóng)法與開發(fā)循環(huán)資源等農(nóng)業(yè)技術(shù)之開發(fā)，同時(shí)積極推動有機(jī)農(nóng)業(yè)，不僅提供安全的農(nóng)產(chǎn)品，更是對環(huán)境友善的一種耕作方式。截至2022年5月，臺灣的有機(jī)及友善耕作面積已逾17,480公頃，每年約可減少3萬公噸以上的化學(xué)農(nóng)藥使用，有效減少生產(chǎn)及施用化學(xué)肥料過程中所產(chǎn)生的溫室氣體排放，對緩解氣候變遷有著長期且穩(wěn)定的貢獻(xiàn)。
中興大學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)推動中心舉辦2022有機(jī)農(nóng)業(yè)促進(jìn)論壇，因應(yīng)疫情現(xiàn)場採梅花座規(guī)劃，論壇同步線上轉(zhuǎn)播。圖：中興大學(xué)提供
亞植有機(jī)農(nóng)場黃彥哲協(xié)理分享，農(nóng)場轉(zhuǎn)型到有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)的過程中，也曾面對農(nóng)業(yè)廢棄物不知如何處理的狀況，透過堆肥及飼養(yǎng)雞隻等方式，提升廢棄資源循環(huán)利用效率，適當(dāng)施用堆肥也能提升有機(jī)農(nóng)作物的品質(zhì)。
中興大學(xué)森林系柳婉郁特聘教授分享國際間農(nóng)業(yè)淨(jìng)零方法，如歐盟、美國及日本等國家，提倡包含有機(jī)及友善耕作方式、合理施肥及減少土壤擾動等，除能有效減少溫室氣體排放，適當(dāng)?shù)氖┓始笆ｐN資源的循環(huán)利用，也同時(shí)維持植物和土地的健康。
中興大學(xué)副校長黃振文表示，中興大學(xué)以農(nóng)立校，也是最早投入有機(jī)農(nóng)業(yè)的學(xué)研機(jī)構(gòu)，並與有機(jī)生產(chǎn)者建立良好的互動關(guān)係，從生產(chǎn)、驗(yàn)證到銷售階段，興大可以提供有機(jī)生產(chǎn)者各式的協(xié)助與服務(wù)。而未來也將持續(xù)整合校內(nèi)研究團(tuán)隊(duì)與教師，發(fā)展農(nóng)業(yè)減碳策略及行動所需要的全方面專業(yè)服務(wù)，達(dá)成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
兼任有機(jī)農(nóng)業(yè)推動中心主任的興大農(nóng)資院院長詹富智則表示，有機(jī)農(nóng)業(yè)促進(jìn)法施行至今已滿三年，有機(jī)農(nóng)業(yè)推動中心串連產(chǎn)官學(xué)研各界量能，辦理有機(jī)農(nóng)業(yè)促進(jìn)論壇，持續(xù)推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)知識及技術(shù)，積極地與農(nóng)委會農(nóng)糧署合作，大力推動我國有機(jī)農(nóng)業(yè)之發(fā)展，同時(shí)往淨(jìng)零排放的目標(biāo)邁進(jìn)。
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