創(chuàng)立於2000年的「啡文學(xué)咖啡館」,持續(xù)拓點(diǎn)徵才,更為臺(tái)灣培育人才。圖:啡文學(xué)咖啡館提供
國(guó)人愛(ài)喝咖啡,一年創(chuàng)造上百億商機(jī),業(yè)者爭(zhēng)相進(jìn)入市場(chǎng),搶食這塊「黑金」之際,更積極招兵買馬。創(chuàng)立於2000年的「啡文學(xué)咖啡館」,持續(xù)拓點(diǎn)徵才,更為臺(tái)灣培育人才。創(chuàng)辦人謝小姐表示,啡文學(xué)咖啡館不單培訓(xùn)職能,亦鼓勵(lì)同仁參加競(jìng)賽,成為專業(yè)咖啡師是基本目標(biāo),未來(lái)更能朝講師、或創(chuàng)業(yè)的方向前進(jìn)。人員、人才,只有一字之隔,啡文學(xué)多元化的職涯發(fā)展規(guī)劃,期許每位員工都能成為獨(dú)當(dāng)一面的優(yōu)秀人才。
啡文學(xué)提供咖啡、輕食、甜點(diǎn)等餐飲服務(wù)。圖:啡文學(xué)咖啡館提供
啡文學(xué)目前已邁入第20個(gè)年頭,目前在臺(tái)中共有大英、龍井、永春三家分店,提供咖啡、輕食、甜點(diǎn)等餐飲服務(wù)。另外,從單純的經(jīng)營(yíng)咖啡廳,到踏入自家烘焙、並成立專業(yè)「自家咖啡烘焙部門」各精品產(chǎn)區(qū)咖啡豆銷售、沖泡設(shè)備,並朝多方面不同的領(lǐng)域發(fā)展,擴(kuò)展至咖啡課程講座、教學(xué)、及店家輔導(dǎo)開(kāi)業(yè)及營(yíng)業(yè)用豆批發(fā)等業(yè)務(wù)。
啡文學(xué)誔生在書(shū)香與咖啡香中,並不定期舉辦各式講座、新書(shū)發(fā)表會(huì)。圖:啡文學(xué)咖啡館提供
有別於一般咖啡館的氛圍,啡文學(xué)誔生在書(shū)香與咖啡香中,店內(nèi)陳列多樣類別的書(shū)籍、雜誌,並不定期舉辦各式講座、新書(shū)發(fā)表會(huì),讓前來(lái)的顧客,一群人能共享用餐相聚的歡樂(lè),一個(gè)人也能享受獨(dú)處不寂寞。
近期啡文學(xué)強(qiáng)力招募早、晚班工讀生、正職工作人員、甜點(diǎn)師傅等人員,公司提供年終獎(jiǎng)金、績(jī)效獎(jiǎng)金、員工團(tuán)保、免費(fèi)供餐、 國(guó)內(nèi)旅遊、員工聚餐、尾牙等福利外,因應(yīng)疫情期間,啡文學(xué)防疫一切遵照政府政策,更主動(dòng)提供免費(fèi)口罩、快篩試劑,讓員工健康能多一層保障,也能減少購(gòu)買的支出開(kāi)銷。
貼心的福利不僅於此,一直以來(lái),啡文學(xué)講求「彈性化」管理,以互信互惠為原則,非制式人性化的管理,讓每位員工在這連鎖制式的咖啡事業(yè)中都能感受到幸福滿溢的溫暖滋味。
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