晶華打造北市最大歐風(fēng)耶誕村 即日至12月底喜迎賓
晶華樓中庭的《晶華耶誕歐風(fēng)市集》，集合多家品牌熱賣耶誕美食及紀(jì)念品。圖：臺北晶華酒店提供
迎接耶誕佳節(jié)，臺北晶華酒店即日起至12月31日，將整棟酒店打造成集結(jié)吃、喝、玩、樂、買、學(xué)等繽紛活動的晶華耶誕村，並將於一樓中庭、臺北市室內(nèi)最高的耶誕樹旁，開辦為期一個月的大型耶誕市集，以CNN Travel 選出的全球最佳耶誕市集—德國柏林御林廣場Gendarmenmarkt為標(biāo)竿，集合德式豬腳肉盤、起司等熟食，熱紅酒、熱巧克力等飲品，還有史多倫、潘娜朵尼、造型薑餅等烘焙點品，以及聖誕花圈、晶華耶誕樹手工限量音樂盒等應(yīng)景裝飾品任君選購，周末還安排有歐風(fēng)樂團(tuán)表演、手作課程及賓果遊戲等，邀請房客以及用餐消費者盡情遊逛、大快朵頤。活動期間消費還可參加抽獎，有機(jī)會獲得德國柏林麗晶酒店四天三夜住宿。酒店各餐廳也順勢推出各式應(yīng)景大餐，透過佳餚美酒與饕客們歡度耶誕。
主廚特製薑餅火車，每款3,280元。圖：臺北晶華酒店提供
中庭廣場《耶誕歐風(fēng)市集》
酒店一樓中庭區(qū)的《晶華耶誕歐風(fēng)市集》，集合多家品牌熱賣耶誕美食及紀(jì)念品，包括主打客製化木製音樂盒的聽見幸福將於現(xiàn)場展售充滿溫潤氣息的木製音樂盒、德國薰香木偶、水晶球音樂盒和歐洲城鎮(zhèn)造型瓦房等，這次更特別為晶華酒店打造「經(jīng)典聖誕樹木製音樂盒」，要提供給喜愛晶華的粉絲收藏。
經(jīng)典聖誕樹木製音樂盒。圖：臺北晶華酒店提供
化石先生代理的澳洲頂級擬真玩偶及秉持永續(xù)環(huán)保材質(zhì)的Hansa Creation帶來多款可愛細(xì)緻的擬真動物玩偶及應(yīng)景的雪人造型娃娃，供喜愛收藏的民眾選購，同時，現(xiàn)場也設(shè)置多處打卡點，邀請大小朋友與可愛的一比一擬真動物留下俏皮合影。
See's CANDIES則帶來最具代表性的時思杏仁牛奶巧克力太妃糖、美食家綜合棒棒糖以及光輝歲月綜合巧克力等九款經(jīng)典品項；WAT和長榮冠桂葡萄酒坊則祭出數(shù)款節(jié)日限定酒款，另外點心房也準(zhǔn)備了主廚自製的造型薑餅屋、聖誕限定的薑餅火車和史多倫、潘娜朵妮等多款聖誕烘焙，以及多款DIY材料包，包括DIY薑餅組、熱紅酒包等，琳瑯滿目的伴手禮，要讓民眾能盡情採買，以禮傳送佳節(jié)心意。
市集內(nèi)也將展開多樣精采豐富的節(jié)目及活動，包括大小朋友最喜愛的「我愛耶誕老公公」合照活動，週一至週五晚間6點至晚間9點半，週末及耶誕節(jié)中午12點至下午3點、晚間5點至晚間9點30分，耶誕老公公將抵達(dá)耶誕樹前與大小朋友歡樂合影，拍立得相片附贈精選相框，每張售價100元。每週五、六以及耶誕節(jié)當(dāng)日晚間7點30分將舉辦「耶誕賓果派對」，於飯店用餐或住宿者均有機(jī)會參加活動，主持人將於現(xiàn)場開出幸運數(shù)字，連線成功即可獲得專屬耶誕禮物。
以各式耶誕花圈、手作耶誕襪等課程集結(jié)成的「耶誕小學(xué)堂」，每週六、日3點至5點登場。聖誕週末及前一週六日限定的「聖誕樂團(tuán)表演」邀請到「聲林之王」節(jié)目歌手—韋喆以及來自義大利、曾參與「我要當(dāng)歌手2」的 Giovanni Voneki攜手樂團(tuán)帶來精彩的耶誕組曲，為您留下最精采的佳節(jié)回憶。
Regent Gift Shop《耶誕甜點村》
美味的甜品是耶誕大餐上不可或缺的甜蜜元素，今年由法籍點心行政主廚--裴洛偉負(fù)責(zé)主導(dǎo)規(guī)劃的「耶誕甜點村」共推出多款應(yīng)景蛋糕點，首推三款以直徑約10公分的壓克力球體作為盛器，底座分別以草莓巴伐利亞、榛果蛋糕、巧克力慕斯為主體，再各別注入開心果香緹、榛果蛋奶醬、香蕉慕斯餡而成的「草莓巴伐利亞聖誕球」、「焦糖榛果聖誕球」，以及「巧克力香蕉慕斯聖誕球」，上方放著以巧克力捏塑而成的耶誕金球、可愛薑餅人與耶誕蘑菇村，成品充滿溫馨活潑的創(chuàng)意食趣，每顆280元。
法籍點心行政主廚裴洛偉負(fù)責(zé)主導(dǎo)規(guī)劃「耶誕甜點村」。圖：臺北晶華酒店提供
「草莓巴伐利亞聖誕球」、「焦糖榛果聖誕球」，以及「巧克力香蕉慕斯聖誕球」，每顆280元。圖：臺北晶華酒店提供
以原木造型呈現(xiàn)的「黑森林樹幹蛋糕」洋溢著微醺的酒漬櫻桃醬香氣，外圍裹以巧克力製成的樹幹外皮，主廚表示，歐洲家庭的傳統(tǒng)是保留一小塊今年度的木頭，當(dāng)作來年生火的火種，代表光明的生生不息，也讓這款甜點於節(jié)慶感外更增添了寓意。另一款「雪白紛紛草莓戚風(fēng)蛋糕」則是於草莓戚風(fēng)蛋糕上，點綴可愛的小薑餅屋及麋鹿，優(yōu)雅呈現(xiàn)雪白的耶誕氛圍。
外型精巧奇趣的造型甜點也是晶華「耶誕甜品市集」中的吸睛重點，六入的「聖誕棒棒糖蛋糕」是主廚於精心烘焙的巧克力布朗尼中揉入核桃及奶油起司，再以手工捏塑成可愛薑餅人、雪花、聖誕樹及星星等造型，應(yīng)景的設(shè)計讓人看了眼睛為之一亮。同樣有著俏皮樣貌的「紅鼻麋鹿」與「聖誕快樂腳」，前者是以香濃絲滑、淡雅細(xì)緻的焦糖慕斯搭配榛果蛋糕體製成，裝飾著以巧克力製成的大眼睛麋鹿，後者則是以酸甜的草莓巴伐利亞和瑪?shù)律彏橹黧w，搭佐甜蜜馥郁的開心果香緹，最外層裝飾以企鵝滑冰的呆萌造型，讓人不禁會心一笑。上述甜品每款680元起。
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多款繽紛烘焙糕點，洋溢滿滿節(jié)慶氛圍。圖：臺北晶華酒店提供
外賣櫃另有禮盒和禮籃的選擇，包括點心房手作粉白蛋白霜、黑白榛果巧克力、薑餅人、白巧克力瑪?shù)律彽榷嗫钐鹌反钆淙藲怙炃放啤竍ut.(we love butter) 」的巧克力夾心餅乾組合而成的「晶華 x but.聯(lián)名聖誕禮盒」。以及由主廚私房義大利潘娜朵尼、四款精美小點、熱紅酒材料包及單瓶紅酒組成的「經(jīng)典聖誕禮籃」，兼具時尚和美味的組合，禮盒每份1,280元，禮籃每組2,280元。
晶華 x but.聯(lián)名聖誕禮盒，每盒1,280元。圖：臺北晶華酒店提供
經(jīng)典聖誕禮籃。圖：臺北晶華酒店提供
上述品項自即日起至12月31日可於一樓Regent Gift Shop，或至「晶華美食到你家」平臺(https://shop.silkshotelgroup.com/RT)預(yù)訂。
上庭酒廊Gallery《耶誕暖心飲品》及《微醺歡飲月》
上庭酒廊以德國耶誕市集的經(jīng)典飲品發(fā)想延伸，推出五款風(fēng)味熱紅酒、三款聖誕季節(jié)調(diào)酒及一款造型可可，於耶誕村期間限定供應(yīng)。五款熱紅酒中分別有充滿果香及草本感的經(jīng)典歐陸香料，結(jié)合烏龍茶及果乾的在地烏龍茶、分別以肉桂、丁香、八角、月桂葉等草本香料及蔓越莓果乾、奇異果乾、蘋果乾、肉桂、迷迭香等莓果為主角的草本及黑森林莓果熱紅酒、最後是加入黑糖、老薑和肉豆蔻，充滿成熟氣息的薑味熱紅酒，每款都值得細(xì)細(xì)品嘗。
上庭酒廊推出多款熱紅酒及節(jié)慶飲品。圖：臺北晶華酒店提供
耶誕節(jié)不可或缺的當(dāng)然還有經(jīng)典蛋酒、桑格利亞以及蘋果白蘭地沙瓦等充滿節(jié)慶氛圍的調(diào)酒，今年更首次推出結(jié)合法國巧克力和義大利可可粉，悉心調(diào)製而成的無酒精飲品--搖滾聖誕熱可可，點綴以俏皮的聖誕老公公棉花糖，甜蜜而暖心的飲品讓聖誕夜更添浪漫氣息。
12月1日起每晚六點後，還可參加上庭酒廊和法國五大酒莊之首－羅斯柴爾德拉菲家族合作打造的《微醺歡飲月》，每人每小時999元可歡飲拉菲家族酒莊的精選酒款，品賞不同風(fēng)味的葡萄酒佳釀，以極致的品酒體驗環(huán)遊法國酒莊。12月31日當(dāng)晚則有《最強(qiáng)狂飲跨年派對》，晚間十點後每人2,023元，除享有精選紅、白酒暢飲之外，還可品飲到法國戴拉夢的香檳，四人同行再加贈「繽紛起司冷肉盤」一盤，為您打造最精采豐富的年末微醺派對。
未成年不得飲酒
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臺北晶華耶誕耶誕市集