御盟國際邀藝術家、調酒鬼才聯袂獻情人節調酒
高雄「御盟國際驛館,邀請調酒界叛逆鬼才」Hank曾裕灝,為SS Bar量身打造四款充滿記憶度的時髦調酒。圖:御盟國際驛館提供
西洋情人節將至,心意染上了浪漫氛圍,高雄「御盟國際驛館YUIMON Residence」宇宙星空酒吧《SS Bar春》於2月10日、11日21:00-24:00推出「Catch Me!詩情畫意.客醺之夜」,邀請亞洲50大酒吧「吧沐Bar Mood」首席調酒師,現為「Bar Bridge」,號稱「調酒界的叛逆鬼才」的Hank曾裕灝,為SS Bar量身打造四款充滿記憶度的時髦調酒,轉譯藝術家S.Y.T邵永添、YamanShao邵雅曼的藝術創作,每款皆有代表詩意!活動當日推出入場低消優惠每人1,000元,更可以三杯優惠價1,188元(單杯420元)品飲客座調酒,即日起購買雙人套組再享早鳥價888元,含二杯客座調酒及二顆LOVE法式手工精品巧克力(以上須另加原價10%服務費)。和家人、朋友、戀人一起登上創意的魔毯,沉浸在SS Bar浪漫的星航中,take out專屬於你的情感連結,為難忘的夜晚加分! 限量席次.預訂從速:07-9741218。
【喝酒不開車?安全有保障】
早鳥雙人套組888+10%含2杯調酒及2顆Love字樣情人巧克力。圖:御盟國際驛館提供
SSBar雞尾酒吧。圖:御盟國際驛館提供
從空間設計到餐飲服務,宇宙星空酒吧《SS Bar春》提供一處避世馳放的所在,沉浸在不受干擾、忘卻時間的場域享受味蕾的奢華,甫開幕的宇宙星空酒吧《SS Bar春》累積了高度回訪率。值得一提的是,《SS Bar春》的中央廚房更由米其林星級主廚掌舵,在SS Bar亦可享用到法餐AW Restaurant與SS Patisserie甜點的原味呈現,是國際酒吧界裡少見卻貼近人心的組合。
好友同聚,把酒言歡。圖:御盟國際驛館提供
繼廣受好評的開幕酒單:銀河光、OCEAN、宇宙皮草後,為回饋支持,2/10起推出限量四款情人節酒單,邀來同樣奔放、不拘泥任何形式的Hank曾裕灝調酒師客座,大膽運用科學轉譯生活體驗,以主理藝術與科學的繆思女神為靈感創作酒單。本次跨界合作《SS Bar春》連結邵永添、邵雅曼的藝術創作,以味覺美學創造味蕾詮釋;而選用的基底更是少見的風味:情人果、枇杷、柿子、釋迦…皆為臺灣寶島所孕育的當令物產,透過季節風土勾起最原初的滋味,盛放春天的氣息。四款融入當地風土的收藏級調酒,當日開賣限量價單杯420元,售完為止。推薦款介紹如下:
《Sing歌唱.Yaman Shao邵雅曼》
每一首歌都是生命中的一個記憶,轉動生命的萬花筒,猶如圓形創作《Sing歌唱》融入SS Bar 半包廂的第一印象,空氣感的筆觸與色彩光暈,圍繞著一股神秘而多變的氛圍。調酒師以多層次的香氣、深受品酒人士喜愛的Pisco為基酒,韻和荔枝、冬春盛產的新鮮枇杷淡雅果香作為主調貫穿全場。紅色以玫瑰花瓣果泥醬代表獻花;藍色則以槴子花及秘魯聖木達到嗅覺的放鬆,打開magic hour的開關。
Sing歌唱是邵雅曼作品。圖:御盟國際驛館提供
Sing歌唱。圖:御盟國際驛館提供
《The Warmth of Spring春暖.S.Y.T.邵永添》
趣味、俏皮的一款,必拍照的『空氣太陽』是將麥芽糖、玉米粉、珍珠糖混和後先烤後炸,呈現空心澎圓如澄陽,先品聞太陽的香氣,不一定要吃;基酒則以蘇格蘭威士忌為底蘊,選用2月盛產的臺灣椪柑混和香草莢、薑汁蜂蜜,暖甜感大爆發!非常適合陽光型男、運動美女!
春暖是邵永添作品。圖:御盟國際驛館提供
春暖。圖:御盟國際驛館提供
《The Shiniest Star最閃亮的星星.S.Y.T.邵永添》
非常具有視覺張力、吸晴的一款調酒!以萊姆酒為基底,木質調的奧利多融合情人果的香甜散發香檳般的優雅香氣;在打入氣泡的同時以優格點綴星光、撒上珠光粉,以燈光裝飾酒杯,酒在杯中旋轉如漫步星空,外放而不失內斂的感性,點上這杯酒,表達她/他如星光般閃耀的心意吧!
最閃亮的星星是邵永添作品。圖:御盟國際驛館提供
最閃亮的星星。圖:御盟國際驛館提供
《Happy Time歡樂時光.S.Y.T.邵永添》
色彩繽紛、熱鬧的一款調酒,將五顏六色並呈在表面卻不相混濁,非常具有突破性的嚐試。以琴酒為基底,(紅)選用澎湖仙人掌獨有的清香,加上紅麴、杏桃激盪出微酸感;(橘)柿子混和包種茶展現成熟濃厚的中味;尾韻(綠)則由鼠尾草及豆漿韻和強烈氣味收尾,猶如三五親友歡聚,各自個性鮮明卻又能和樂融融,最後由(藍)碳酸藍莓帶來跳躍感說『我們每年都要在一起!』
歡樂時光是邵永添的作品。圖:御盟國際驛館提供
歡樂時光。圖:御盟國際驛館提供
持上述酒款與畫作合照,上傳IG/FB,並tag #SSAW春生夏秋藏冬,享當日消費9折優惠。
【喝酒不開車?安全有保障】
※ 以上消費均須達到低消每人NT$1000+10%
|御盟國際驛館YUIMOM Residence《SS Bar春?宇宙星空酒吧》高雄市三民區九如一路819號2樓
|專場客座:2/10、2/11 21:00-24:00
|訂席專線:07-9741218
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