凍漲! 茹曦 Sunny Buffet 2/13起菜色升級不加價當月壽星享優惠

2023-02-08 下午 06:18 記者黃彩絹／綜合報導

採光良好的茹曦酒店Sunny Buffet委由雲品國際君品Collection經營，2/11起餐檯菜色將大幅升級，但不加價。圖：雲品國際君品Collection提供

原物料齊聲喊漲，茹曦酒店Sunny Buffet卻逆勢操作，2/13起將餐檯菜色升級，推出泰式紅咖哩螃蟹、老重慶麻辣串、蒙古烤肉等多道全新料理，並在週一至週四中午，加碼供應每人一份奶油粉絲蒜香鮑魚，維持平日980元+10%、假日1,180元+10%，價格全面凍漲，同時照顧饕客們的胃與荷包。若有當月壽星還可享有兩人同行一人半價、四人同行一人免費，以此類推。在年後可和親友來場不傷荷包、還可享用各式美食的聚會。

茹曦酒店Sunny Buffet 當月壽星可享超值優惠。圖：雲品國際君品Collection提供

茹曦酒店Sunny Buffet 當月壽星方案一覽表。圖：雲品國際君品Collection提供

茹曦酒店Sunny Buffet由9大自助餐檯區升級至17大自助餐檯區、超過百道料理，此次推出多道全新菜色，其中將爐烤義式披薩區特別用DIY的方式，讓客人可以自行選擇喜愛的配料，甜、鹹口味自由客製化搭配。此次新菜色中主廚更推薦以下幾道料理，奶油粉絲蒜香鮑魚，主廚將鮑魚以清蒸的方式，更能凸顯鮑魚的鮮美。泰式紅咖哩螃蟹，以濃郁的泰式紅咖哩與螃蟹拌炒，滿足喜愛熱食海鮮的饕客。老重慶麻辣串，特調的麻辣湯頭，放入牛筋、鴨血、魚蛋等食材烹煮，享用時配上白芝麻醬、麻辣乾碟、香菜與蒜苗，集鹹香辣於一盤。

泰式紅咖哩螃蟹。圖：雲品國際君品Collection提供

老重慶麻辣串。圖：雲品國際君品Collection提供

奶油粉絲蒜香鮑魚。圖：雲品國際君品Collection提供

自雲品國際君品Collection接手經營Sunny Buffet後，也陸續出了多樣人氣料理，像是燒烤肋眼牛排選用油花分佈均勻的肋眼部位，以直火燒烤的方式現點現做，香氣迷人。羅馬豬肉捲，嚴選肥瘦均衡的豬五花肉，並以各式義式香料醃製入味，外皮烤至酥香。現沖牛肉湯，湯頭以各種蔬菜搭配香料熬製，將肥瘦適中的牛肉片加入，風味十足；自2/13起並將牛肉升級為和牛肉片，加值不加價。最不能錯過的還有甜點區，有精緻巧口的馬卡龍、可麗露、檸檬塔等，做成一口的大小，可一次品嚐多種口味，為用餐做完美的結尾。