北市雙層餐車X君悅酒店 3/19推歐風(fēng)饗宴
臺(tái)北市雙層餐車第6季將於3月19日上線，本季和臺(tái)北君悅酒店推出歐風(fēng)餐宴，葷素美食俱備。餐車沿途行經(jīng)指標(biāo)性景點(diǎn)，讓民眾飽覽城市風(fēng)光之餘同時(shí)品嘗五星級(jí)美食。圖：臺(tái)北市觀光傳播局提供
臺(tái)北市雙層餐車第6季將於3月19日上線！臺(tái)北市政府觀光傳播局指出，這次餐車攜手五星級(jí)飯店臺(tái)北君悅酒店推出香頌午茶、義享曼哈頓晚宴，帶來經(jīng)典義式風(fēng)味美食，並貼心推出葷食及素食選擇，遊客可以一邊品享精湛華麗美味，一邊瀏覽北市美麗的城市面貌。
香頌午茶網(wǎng)羅地中海歐陸元素，呈現(xiàn)春天微醺的繽紛風(fēng)采。圖：臺(tái)北市觀光傳播局提供
觀傳局表示，本次下午時(shí)段網(wǎng)羅地中海歐陸元素，推出鹹甜交織的香頌午茶組合。三款鹹點(diǎn)選用義大利帕馬火腿、慢烤香料豬頸肉及烤義式小牛膝派，分別搭配鮮果、蜂蜜香料與麵包，藉以襯托層次美味。甜點(diǎn)則提供70%生巧克力蛋糕、檸檬栗子蒙布朗、水果串及君度橙酒凍，呈現(xiàn)春天微醺的繽紛風(fēng)采。
素食菜單。圖：臺(tái)北市觀光傳播局提供
葷食菜單。圖：臺(tái)北市觀光傳播局提供
來到重頭戲的晚餐組合，觀傳局說明，義享曼哈頓晚宴前菜由廚藝團(tuán)隊(duì)費(fèi)工自行煙燻2小時(shí)宜蘭櫻桃鴨胸，舒肥後再以慢火香煎增添誘人香氣，搭配自製莓果油醋及道地醬汁，脂香豐勻；主菜採義式紙包春雞或鱸魚，佐以迷迭香、蒜、黑胡椒及義大利香料醃製24小時(shí)，入烤箱前再包入橄欖油、白酒與帕馬火腿高溫?zé)荆瑓R集豐沛的肉汁香氣與香料精華，打開後一次噴發(fā)沁香；甜點(diǎn)推出燕麥奶凍、芒果果凍、新鮮水果。另外，本季也持續(xù)推出素食套餐，讓素食者亦能至雙層餐車與親友共襄盛舉。
義饗曼哈頓晚宴主菜爐烤紙包香料烤春雞，匯集豐沛的肉汁香氣與香料精華。圖：臺(tái)北市觀光傳播局提供
義饗曼哈頓晚宴主菜爐烤紙包香料烤鱸魚，傳遞打開禮物的美味驚喜。圖：臺(tái)北市觀光傳播局提供
觀傳局說明，雙層餐車沿途行經(jīng)包含臺(tái)北101、微風(fēng)南山、陶朱隱園、國父紀(jì)念館、信義威秀、仁愛林蔭大道等指標(biāo)性建築及景點(diǎn)，讓民眾飽覽城市風(fēng)光之餘同時(shí)品嘗五星級(jí)美食，不用出國也能體驗(yàn)一場兼具視覺與味覺的雙重饗宴。
餐車全車共有五張四人座及三張雙人座，營業(yè)期間為每週二至週日下午2時(shí)至9時(shí)，每天共有3個(gè)餐期，分別為1次下午茶（14：00）及2次晚餐（17：00及19：30）；3月19日起，推出為期3個(gè)月的當(dāng)日壽星活動(dòng)，只要出示有效證件證明為當(dāng)日壽星，則加贈(zèng)可愛小禮品1個(gè)，贈(zèng)完為止。週一全日及週二至週日中午時(shí)段則歡迎企業(yè)及團(tuán)體包車。
觀傳局也強(qiáng)調(diào)，為使旅客安心，餐車每個(gè)餐期皆會(huì)加強(qiáng)消毒，餐服人員及駕駛皆已完整接種至少3劑疫苗，讓搭乘民眾安心享受美食、美景。臺(tái)北市雙層餐車洽詢電話：02-8791-6557#30；即日起開放第6季餐點(diǎn)之網(wǎng)路預(yù)訂，訂位請(qǐng)上臺(tái)北市雙層餐車官網(wǎng)(https://taipeirestaurantbus.com)。
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