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築間今年展店再拚60家 招募逾千人 徵選海外職缺

築間餐飲集團現場徵才活動。圖:築間餐飲集團

 

築間餐飲集團宣布,今年第一季營業額14.6億,較去年同期成長33.4%,創單季新高。築間餐飲集團兩個全新品牌「絵馬別邸」及「NAKAMA」分別於3月及5月正式對外營運後,預計將再開3-4個全新品牌,包含以麻辣鍋為主的鍋物品牌及兩個以韓國為主的燒肉品牌。今年預估將再開出60家分店,門店總數將達200家,國內持續進行展店計畫之外更積極布局海外市場現階段以日本及美國為優先。今年度目標招聘1,200位餐飲專才,於畢業季前提早展開搶人計劃。

 

董事長林楷傑霸氣祭出基層員工「一年四次調薪」機會,高階主管享「一年兩次分潤制」,祭出優渥福利除了犒賞現職同仁之外更希望爭取更多餐飲人才加入。另外,海外展店計劃部分,現職同仁可優先經內部徵選,有機會隨集團展店腳步外派到日本及美國,實現海外就業夢想、開拓視野。

 

築間餐飲集團董事長林楷傑進一步指出,今年集團啟動「築星計劃」,主要是廣納新世代求職者來參加徵才面試活動,透過1年紮實且完整培訓制度,跨品牌的實戰機會,可快速育成專業餐飲主管人才。集團首次舉辦北、中、南全臺3場大型徵才活動,場次包括上周末,5/27(六)高雄萬豪酒店舉辦,可事先透過網路報名或至現場報名。這次對外招募的職缺包含內/外場服務員及計時人員、儲備幹部、儲備店主管…等,也歡迎有餐飲店務管理經驗的轉職者應聘。

 

築間餐飲集團董事長林楷傑提到基層人員起薪3.2萬元起,外場服務人員平均薪資大約是4萬元,高於主計處公佈餐飲業平均薪資36,113元,店主管更是上看5.2萬元起。以2022年為例,總計發出超過5000萬元的年終獎金、年度獎勵晉升超過3,000人次。

 

集團在獲利的前提下不吝與員工分享。除此之外,提供完善的教育訓練課程、培訓及考核晉升制度,升遷管道多元且快速,而員工福利方面,每年提供健康檢查、三節福利、婚喪禮金、春酒餐宴及員工旅遊活動等,另外就職滿一年,公司還會頒發純金999生日金幣等優渥福利,對剛踏入社會的新鮮人來說,有一個完整的職涯規劃及福利制度,讓求職者一展長才。

 

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