大成常溫雞精榮獲2023國際食品界米其林iTQI一星獎(jiǎng)
大成常溫慢熬雞精榮獲2023年5月比利時(shí)國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑑所（iTQI）「風(fēng)味絕佳一星獎(jiǎng)?wù)隆埂D：大成集團(tuán)提供
大成常溫慢熬雞精2023年5月拿到比利時(shí)國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑑所（iTQI）「風(fēng)味絕佳一星獎(jiǎng)?wù)隆梗玫絿H一流美食專家的肯定。iTQI被譽(yù)為食品界的米其林獎(jiǎng)。
大成集團(tuán)指出，大成常溫慢熬雞精美味的背後來自超過15年以上的雞精生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，並結(jié)合大成美味實(shí)驗(yàn)室的分析數(shù)據(jù)，針對雞種的選擇以及熬煮條件的管控，反覆進(jìn)行測試，並於上市前通過受試者盲測後才推出。大成雞精為了打破過往消費(fèi)者對於傳統(tǒng)雞精的負(fù)面印象，選用全雞進(jìn)行熬煮，並透過長時(shí)間慢熬，深層萃取全雞精華，讓大成雞精呈現(xiàn)雞湯的甘鮮醇厚，並經(jīng)檢驗(yàn)，零脂肪、零膽固醇，每一口都喝得到雞湯甘鮮味與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。從農(nóng)場到餐桌，經(jīng)過36道品檢層層的把關(guān)，讓消費(fèi)者可以喝到安心美味。
大成集團(tuán)六十六年來秉持全程用心，食在安心的理念，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為臺灣規(guī)模最大、最先進(jìn)的農(nóng)畜食品集團(tuán)。在飼料、白肉雞、雞蛋領(lǐng)域，在臺灣市佔(zhàn)率皆高居第一，是農(nóng)畜市場中的領(lǐng)導(dǎo)品牌，也是雞肉加工食品與調(diào)理食品的專家。
斥資24億的嘉義馬稠後食品廠，展現(xiàn)大成研發(fā)生產(chǎn)銷售垂直整合的優(yōu)勢，得獎(jiǎng)的大成常溫慢熬雞精就是在這裡以全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)，大成食品掌握市場趨勢，獲得亮麗成績，除大成常溫慢熬雞精獲得國際食品界米其林（iTQI）一顆星的肯定，近年來大成食品更帶動(dòng)舒肥雞胸肉風(fēng)潮，黃金勁嫩雞腿排蟬聯(lián)多年網(wǎng)購第一名。在2023臺北國際食品展中，大成將展現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)，持續(xù)創(chuàng)新的各項(xiàng)農(nóng)畜食品，提供餐飲、通路、消費(fèi)者豐富多元的安心美味。
大成常溫慢熬雞精榮獲國際級認(rèn)證的美味，在momo購物網(wǎng)一鍵下單就能宅配到府，更推出歡慶獲獎(jiǎng)優(yōu)惠組合，即日起購買大成常溫慢熬雞精4盒組就贈(zèng)韓國最美鍋具乙只，活動(dòng)詳情請見大成食品品牌館https://bit.ly/45In1h9
臺北國際食品展
日期：2023.06.14-06.17
地點(diǎn)：臺北南港展覽館I區(qū)1012
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