海大養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)打造優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣水產(chǎn)種苗品牌 獲FITI競(jìng)賽創(chuàng)業(yè)傑出獎(jiǎng)
海大養(yǎng)殖系「臺(tái)灣優(yōu)良水產(chǎn)種苗生物科技」獲FITI競(jìng)賽最高榮譽(yù)「創(chuàng)業(yè)傑出獎(jiǎng)」。照：臺(tái)灣海大提供
近年因全球氣候變遷等因素嚴(yán)重影響水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國(guó)立臺(tái)灣海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)系創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)「臺(tái)灣優(yōu)良水產(chǎn)種苗生物科技」運(yùn)用海大水產(chǎn)育種團(tuán)隊(duì)(TABT)開發(fā)的基因體科學(xué)研究策略與分子標(biāo)記技術(shù)平臺(tái)(或稱精準(zhǔn)育種平臺(tái))，提升水產(chǎn)種苗品質(zhì)，量產(chǎn)具有抗逆境特性的臺(tái)灣鯛魚苗品系，打造優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣水產(chǎn)種苗品牌，近期從國(guó)科會(huì)「創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激勵(lì)計(jì)畫」(2023-1 FITI Program)第一階段篩選出的40組優(yōu)秀學(xué)研團(tuán)隊(duì)中脫穎而出，獲得最高榮譽(yù)「創(chuàng)業(yè)傑出獎(jiǎng)」，並奪得100萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)啟動(dòng)金!
臺(tái)灣優(yōu)良水產(chǎn)種苗生物科技師承海大水產(chǎn)育種團(tuán)隊(duì)黃章文副教授、龔紘毅副教授及徐德華助理教授，由四位養(yǎng)殖系的畢業(yè)生與在校生：蔣中平、朱珮云、張?jiān)佌c侯瑋瑋組成。蔣中平說(shuō)，團(tuán)隊(duì)本身具參與分子輔助選育相關(guān)研究經(jīng)歷，希望可以將精準(zhǔn)育種平臺(tái)的技術(shù)商品化，但在與養(yǎng)殖業(yè)者交流時(shí)發(fā)現(xiàn)，新技術(shù)的產(chǎn)業(yè)商品化並不容易。為了讓養(yǎng)殖業(yè)者清楚了解到精準(zhǔn)育種平臺(tái)的效益及未來(lái)的市場(chǎng)，學(xué)生們組成了新創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，以量產(chǎn)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)性狀的臺(tái)灣鯛品系，持續(xù)精進(jìn)養(yǎng)成效率、品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味，預(yù)計(jì)成立公司後以老師們的技術(shù)為出發(fā)，將推動(dòng)臺(tái)灣鯛創(chuàng)新價(jià)值。
海大養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)期望以科學(xué)化遺傳管理服務(wù)幫助種苗業(yè)者。照：臺(tái)灣海大提供
蔣中平並補(bǔ)充，臺(tái)灣鯛就是改良後的優(yōu)質(zhì)吳郭魚，目前全世界有超過(guò)一百個(gè)國(guó)家在養(yǎng)殖，是全球重要養(yǎng)殖魚種，具有龐大的全球市場(chǎng)可能性。精準(zhǔn)育種平臺(tái)使用基因體標(biāo)記輔助選育，可以在性狀尚未表現(xiàn)前就篩選出優(yōu)質(zhì)的魚苗，能減少一半以上世代培育所需要的時(shí)間。臺(tái)灣鯛本身的成長(zhǎng)率及環(huán)境適應(yīng)力就不錯(cuò)，但TABT團(tuán)隊(duì)選育出的臺(tái)灣鯛更具抗逆境能力，耐寒品系在10℃水溫、耐鹽品系在全海水養(yǎng)殖以及抗病品系在受海豚鏈球菌感染後的存活率皆在九成以上，還能透過(guò)雜交選育達(dá)到複數(shù)優(yōu)良性狀的組合，更有配合市場(chǎng)的靈活性優(yōu)勢(shì)。
團(tuán)隊(duì)表示，臺(tái)灣鯛產(chǎn)業(yè)鏈的養(yǎng)殖分工通常較為單純，由種苗繁殖場(chǎng)培育出魚苗、育成業(yè)者養(yǎng)成上市體型後就會(huì)進(jìn)入加工及市場(chǎng)，目前他們已能將選育出的優(yōu)質(zhì)品系量產(chǎn)，預(yù)計(jì)從販?zhǔn)埕~苗開始，最終希望成為種苗繁殖的前端產(chǎn)業(yè)，以科學(xué)化遺傳管理服務(wù)幫助種苗業(yè)者，提升種原管理選育，培育高附加價(jià)值品系，讓臺(tái)灣鯛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)以高精準(zhǔn)及高效率的養(yǎng)殖生產(chǎn)模式，逐步邁向國(guó)際市場(chǎng)通路！
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