適逢歲末年終，為迎接即將到來的感恩節及下個月的聖誕佳節，臺北美福大飯店GMT義大利餐廳推出火雞節慶禮籃，經典義式風味適合4至6人歡聚分享美味。禮籃組合包括由義大利主廚使用傳統義式料理手法醃製烘烤重達6公斤的「爐烤火雞」，搭配手工製義大利薩拉米香腸野菇披薩，以及由美福點心坊團隊自製的「義式聖誕麵包Panettone」等豐富餐點，每款6,880元，外帶闔家歡享，共享溫馨時刻，即日起至12月20日接受訂購，訂購請洽GMT義大利餐廳02-7722-3396或上「美福GO」購線上購買。

 

 

來自義大利的西餐總主廚Massimo Picci，精選重達6公斤的「爐烤火雞」，加入迷迭香、百里香、檸檬等調味醃製，再以200度的最佳溫度爐烤，外皮香脆且肉質鮮嫩，可供4至6人團聚享用，亦可搭配以新鮮蔓越莓及濃郁肉汁製成的「蔓越莓肉醬汁」，入口酸甜，肉香味濃。

 

 

 

 

 

延續去年好評，今年再度推出由美福點心坊自製的經典義大利節慶麵包「義式聖誕麵包Panettone」，蓬鬆的麵包體中，添加有加州葡萄乾及柑橘果丁，內餡帶有清新水果香氣，香甜滋味迷人。而義籍主廚的招牌拿手披薩尤為推薦，今年特別挑選「薩拉米香腸野菇披薩」與火雞搭配，以瑪芝瑞拉起司為基底，鋪上臘腸、洋菇、黑橄欖，搭配現橄餅皮，皮脆且餡料香氣十足。主廚另外準備了外皮香脆、口感綿密的「脆皮馬鈴薯」，豐富內容的禮籃組合，是歲末年終相聚的好選擇。在這歡聚的美好時刻，「義」起用經典義大利的美食，迎接歡樂佳節。