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一起來(lái)割稻打穀! 中山大學(xué)偕雷科實(shí)踐農(nóng)業(yè)永續(xù)

有機(jī)農(nóng)帶領(lǐng)員工及眷屬體驗(yàn)打穀。照:中山大學(xué)提供
 
國(guó)立中山大學(xué)攜手雷科公司於高雄旗山區(qū)舉辦「稻穀飄吟:秋豐田園交響宴」,除了見(jiàn)證「稻田認(rèn)養(yǎng)計(jì)畫」契作面積已達(dá)1800公頃,更邀集三百多名企業(yè)員工和中山師生參與農(nóng)事DIY,在金色稻田環(huán)繞、悠揚(yáng)音樂(lè)交織下體驗(yàn)稻米秋收的喜悅,實(shí)踐農(nóng)業(yè)永續(xù)與在地共融。
 
 
中山大學(xué)管理學(xué)院USR(大學(xué)社會(huì)責(zé)任)與高雄在地企業(yè)雷科CSR(企業(yè)社會(huì)責(zé)任)合作的「稻米認(rèn)養(yǎng)計(jì)畫」,實(shí)踐農(nóng)業(yè)永續(xù),促進(jìn)城鄉(xiāng)關(guān)係,同時(shí)傳遞企業(yè)文化與永續(xù)價(jià)值,雷科公司特邀客戶與供應(yīng)商參與見(jiàn)證「稻田認(rèn)養(yǎng)儀式」。雷科董事長(zhǎng)鄭再興表示,為了讓永續(xù)種子持續(xù)發(fā)芽茁壯成長(zhǎng),雷科公司每年增加契作公頃數(shù),今年已達(dá)到1800公頃。秋收成果分享給公司同仁、客戶群及供應(yīng)商,同時(shí)也分送給社會(huì)上有需求的關(guān)懷對(duì)象,透過(guò)無(wú)毒健康的有機(jī)稻米做媒介,將企業(yè)永續(xù)文化持續(xù)擴(kuò)散,帶動(dòng)大家一起善盡社會(huì)責(zé)任。
 
「稻穀飄吟:秋豐田園交響宴」活動(dòng)合影。照:中山大學(xué)提供
 
中山大學(xué)管理學(xué)院副院長(zhǎng)郭瑞坤指出,今年受到極端氣候變遷的影響,導(dǎo)致作物收成欠佳,無(wú)疑對(duì)農(nóng)民承擔(dān)極大的風(fēng)險(xiǎn),但透過(guò)企業(yè)與有機(jī)農(nóng)契作認(rèn)養(yǎng),可確保農(nóng)村生產(chǎn)力及農(nóng)民收入,減少生產(chǎn)與供應(yīng)鏈上所帶來(lái)的糧食損失。親自體驗(yàn)割稻和農(nóng)事DIY,能讓大家瞭解食農(nóng)教育,更能珍惜食物減少浪費(fèi)。藉由管理學(xué)院USR計(jì)畫「產(chǎn)學(xué)合創(chuàng).跨域?qū)嵺`:共構(gòu)地方永續(xù)協(xié)作平臺(tái)」強(qiáng)調(diào)學(xué)用合一,學(xué)生可參與了解企業(yè)推行社會(huì)責(zé)任的運(yùn)作模式,增加CSR實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
 
日品•元品有機(jī)米負(fù)責(zé)人陳家成指導(dǎo)全體人員割稻與打穀,享受屬於農(nóng)夫的豐收成果。雷科眷屬林美琪分享,透過(guò)實(shí)際參與讓孩子體驗(yàn)農(nóng)民辛苦,培養(yǎng)孩子珍惜食物、愛(ài)護(hù)環(huán)境的習(xí)慣。在農(nóng)村運(yùn)動(dòng)會(huì)上大小朋友分組接力競(jìng)賽,體驗(yàn)早期農(nóng)民依靠人力擔(dān)米及剝稻殼的辛勞。旗山糖廠則帶領(lǐng)大家體驗(yàn)農(nóng)事玩味,透過(guò)親手自製「毛豆豆腐」,了解食材的製程,享受自給自足的樂(lè)趣;利用收割下來(lái)的稻草以及已穿不著的舊衣物,製作出捍衛(wèi)稻田守衛(wèi)者的「小稻草人」;透過(guò)香蕉纖維絲結(jié)合種子苔球,製作成居家辦公療癒小物的「香蕉絲水苔球」,藉由農(nóng)廢再生循環(huán)經(jīng)濟(jì)的概念,徹底落實(shí)環(huán)保教育及傳達(dá)愛(ài)地球的理念。交響宴則邀請(qǐng)高雄在地樂(lè)團(tuán),孩子王樂(lè)團(tuán)以〈異鄉(xiāng)男兒〉熱鬧開(kāi)場(chǎng),中午則伴隨高雄愛(ài)樂(lè)國(guó)樂(lè)團(tuán)演奏的懷舊音樂(lè)饗宴。
 
中山大學(xué)公共事務(wù)管理研究所表示,本次活動(dòng)結(jié)合多項(xiàng)體驗(yàn),除了讓參與者看到自我價(jià)值及歸屬感外,也讓更多志同道合的夥伴一同實(shí)踐永續(xù)發(fā)展。藉由USR串聯(lián)多方合作,攜手企業(yè)持續(xù)加深行動(dòng)永續(xù)方案,提升每個(gè)人永續(xù)知識(shí)和實(shí)踐能力,有效促進(jìn)高雄促進(jìn)城鄉(xiāng)間的正向連結(jié),藉由長(zhǎng)期及緊密的合作展現(xiàn)對(duì)土地的認(rèn)同並回饋社會(huì),持續(xù)擴(kuò)散永續(xù)影響力。
 
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