愛在聖誕公益市集 元智宣導「減塑惜食愛地球」
元智大學愛在聖誕公益市集開幕暨減塑惜食啟動儀式，在廖慶榮校長、劉俞志學務長、學生會劉子揚會長及攤商代表、全校師生的見證下正式展開。照：元智大學提供
一年一度的歲末聖誕公益市集是元智學生會在聖誕節舉辦的盛大活動，今年活動於12/13開幕，由學生會帶領校內師生一同為地球祈福，並發起減塑惜食由自身做起的行動，祈求大家的生活更加幸福美好。
元智大學愛在聖誕公益市集開幕暨減塑惜食啟動儀式，在廖慶榮校長、劉俞志學務長、學生會劉子揚會長及攤商代表、全校師生的見證下正式展開。為期一週的行動，共有聖誕市集商家72個、校內學餐22家、校內師生超過2000人參與，透過行動反求諸己，從日常飲食中減塑落實惜食，一同用淨零綠生活行動來守護地球。
元智舉辦愛在聖誕公益市集。照：元智大學提供
學生會會長劉子揚表示，愛在聖誕公益市集除了透過聖誕小禮戳戳樂活動募集發票捐贈給安康啟智教養院外，也推廣「減塑愛地球，惜食愛無窮」行動，邀請Tasteme 創辦人葉柏軍蒞校分享「逆轉剩」的重要，並請市集攤商、校內商家響應張貼「你減塑我優惠」標誌，鼓勵大家用餐依自身需求減量或自備環保袋、環保杯、環保餐具等，落實無痕飲食與惜食行動。實踐十大惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、愛地球、吃在地、惜食材、愛分享及愛推廣」。
校長廖慶榮表示，很欣喜學生會能自發性發起此次永續行動，加持學校落實永續種子的能量，今年學校也獲得臺灣永續行動獎、國家永續發展獎及經濟部節能標竿獎的肯定，元智對永續行動著力甚深，以「深耕永續種子、延續發展動力」為核心，不但鼓勵全校師生參與，也從硬體設施、創新教學、重點研究、社會關懷及校務發展等面向精進大學永續治理，以落實永續發展目標、善盡大學社會責任。