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從路邊攤到米其林 美食智庫費(fèi)奇:最愛還是白菜滷《名人分享-給新鮮人的話》

知名的美食家費(fèi)奇,是各大節(jié)目及美食競(jìng)賽的評(píng)審,許多人以為身為美食家就是吃,但是光吃這件事就有許多文化底蘊(yùn),費(fèi)奇認(rèn)為,有了記者採訪的背景,不管在探訪美食或美食評(píng)比時(shí),都有更豐富的文化敏銳度來判斷。她也給許多時(shí)下年輕人建議,近年有許多網(wǎng)紅及KOL竄起,如果能更有遠(yuǎn)見及知識(shí)經(jīng)濟(jì)的能力,在說菜時(shí)就更精彩了!

 

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【製作團(tuán)隊(duì)】

1111媒體中心

企劃  傅啟倫

攝影  黃本洋、余哲賢

剪接  潘奕雲(yún)

 

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