很多人打工的首選就是餐飲業，想要投身餐飲業，有哪些面試必勝要領？

一開場主持人就先以自身慘痛的經驗告訴你，面試現場處處都可能是考題，特別是餐飲業，考試現場可能就是餐廳的服務現場，有沒有主動整理環境，注意小細節，都會是影響錄取的關鍵喔。

現場有來自醒吾科大的管理所的學生，已經有餐飲業的打工經驗，因為畢業後想擔任餐飲業正職，特別來現場磨練。還有同樣來自醒吾的大三生，因為有外場經驗，希望轉戰餐飲業內場。

肉多多區主管李明遠襄理，以主考官的身份，直接出考題，包括求學過程中曾經遇過哪些挫折？要從面試者面臨的挫折中，看到面試者應對困難與跳戰的態度。也同時以曾經得過的獎項來分析求職者的抗壓性，能不能融入需要團隊合作的餐飲業。

李明遠襄理表示餐飲業是要面對人的產業，常常會有來自不同面向的挫折，需要能夠在挫折中站起來，歸零學習的特質，因此需要的不一定是人生勝利組，有時候懂的面對失敗，自我調整，重新面對新的挑戰，反而會是多變的餐飲業喜歡的人格特質喔！

職場專家何啟聖也提示面試者，在回饋公司的問題時，要技巧性地詢問進修等積極的問題，不要只關注休幾天假、會不會常加班，這些基本問題其實可以在面試前就透過網路上的面試經驗談等論壇，來側面瞭解公司的福利。求職者在講述經驗時除了重視過程，最好也能分享在經驗中獲得哪些成長，都可以讓主考官印象深刻。

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