服務(wù)不累! 搶當(dāng)「薪」貴?-上班族前進服務(wù)業(yè)意願調(diào)查《新聞稿》
7成8上班族想當(dāng)服務(wù)薪貴 壯年高過青年 貿(mào)易流通最蠢動
近年來國內(nèi)連鎖服務(wù)業(yè)興起，業(yè)者紛紛祭出優(yōu)渥薪水與完善福利制度搶才、留才，日前王品集團宣佈實施「同仁持股信託」，員工每月最高可提撥3%薪資認(rèn)股，公司按照同仁提撥金額「增加10倍」做為回饋，引起各界重視。究竟國內(nèi)上班族從事服務(wù)業(yè)的意願是否增加？這些人所看中的又是哪些誘因？ 根據(jù)主計處資料顯示，目前服務(wù)業(yè)產(chǎn)值佔國內(nèi)生產(chǎn)毛額(GDP)比重已達三分之二，國內(nèi)服務(wù)業(yè)從業(yè)人數(shù)更是逐年攀升，101年全年度服務(wù)業(yè)從業(yè)者已較十年前成長26.52%至376.6萬人。根據(jù)1111人力銀行針對上班族所做調(diào)查，高達7成8有意從事服務(wù)業(yè)全職工作(包含59.58%「正在找機會」、7.92%屬「近3年加入」、10.83%則「加入已超過3年」)，亦高於前年(99年12月)調(diào)查的65.61%，顯示服務(wù)業(yè)的從業(yè)意願有持續(xù)增加的趨勢。
若與產(chǎn)業(yè)交叉分析，「貿(mào)易/流通」從業(yè)者最想轉(zhuǎn)戰(zhàn)服務(wù)業(yè)，至於薪資福利較為優(yōu)渥的「資訊/科技」任職者，轉(zhuǎn)至服務(wù)業(yè)意願最低。值得注意的是，以往服務(wù)業(yè)給人的印象多以年輕族群為主，但與年齡交叉分析顯示，也有不少「46-50歲」及「31-35歲」中年從業(yè)者，對轉(zhuǎn)入服務(wù)業(yè)展現(xiàn)高度興趣，希望能在近年興起的服務(wù)業(yè)領(lǐng)域開拓「事業(yè)第二春」。 進一步詢問上述受訪者對服務(wù)業(yè)躍躍欲試，甚至已投身其中的主要原因，又以「看好產(chǎn)業(yè)前景/發(fā)展空間大」(48.4%)位居第一，其次為「工作機會多」(44.15%)與「學(xué)習(xí)經(jīng)驗，將來有意自行創(chuàng)業(yè)」(33.51%)。 至於21.67%完全無意願轉(zhuǎn)至服務(wù)業(yè)的上班族，直言是因「無法配合輪/值班」(38.46%)、「學(xué)非所用/無相關(guān)專長」(32.69%)與「工時長」(23.08%)，難以配合服務(wù)業(yè)的工作型態(tài)，無意加入。
1111人力銀行副總經(jīng)理何啟聖表示，隨著社會進步，國內(nèi)就業(yè)市場已從以往傳統(tǒng)製造轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)性質(zhì)掛帥，也成為越來愈多人就業(yè)的新選擇。根據(jù)1111人力銀行資料庫顯示，光是「民生/服務(wù)」與「百貨/販?zhǔn)邸沟募兎?wù)業(yè)性質(zhì)的職缺即有8萬6千多筆，就佔整體工作機會近3成；較去年同期成長了16.29%，與五年前相較更有1.1倍的漲幅。 何啟聖指出，服務(wù)業(yè)工作雖然機會多、門檻低，但過去卻因勞力密集、工時長、需輪值班，加上薪資條件及社會地位較差等因素，較不受上班族青睞，因而上班族的從業(yè)意願較低。然而，隨著周休二日促進旅遊消費以及外食人口增加的趨勢，國人消費習(xí)慣改變；加上集團式經(jīng)營的連鎖品牌陸續(xù)投入，提升了服務(wù)業(yè)的整體服務(wù)品質(zhì)及人才素質(zhì)，更改善了勞動條件及勞動環(huán)境，在正向循環(huán)下，服務(wù)業(yè)從業(yè)意願有逐年增加的趨勢。
為了讓求職者了解自己從事服務(wù)業(yè)的適任度，1111人力銀行首創(chuàng)「餐飲服務(wù)人員測評」(http://assessment.1111.com.tw/category/csctindex.aspx)，針對餐飲服務(wù)業(yè)所需具備的六大職能：協(xié)作力、溝通力、情商力、正軌力、服務(wù)力、親和力等進行測驗，並以排序式作答(含扣分機制)提高效度，以協(xié)助求職者了解自身是否適合從事服務(wù)業(yè)，更提供線上諮詢服務(wù)及職務(wù)推薦，讓受測者以最快的方式找到最適合的職務(wù)。此外，1111人力銀行也推出服務(wù)業(yè)專區(qū)(http://m.myqueenbquilts.com/zone/service/)，蒐羅餐飲服務(wù)、百貨販?zhǔn)邸⒚廊菝荔尅⒙眠[觀光、醫(yī)療服務(wù)、金融服務(wù)、房屋仲介、補教文化等八大泛服務(wù)產(chǎn)業(yè)職缺，讓有意從業(yè)者找到最新、最即時的服務(wù)業(yè)職缺。
6成3有感服務(wù)業(yè)薪漲 上班族夢幻服務(wù)業(yè)：王品、統(tǒng)一、誠品
調(diào)查顯示，近年來隨著臺灣服務(wù)業(yè)「企業(yè)/組織化經(jīng)營，發(fā)展空間大」(50.53%)、「整體薪資水準(zhǔn)提升」(38.83%)與「從業(yè)環(huán)境提升」(37.77%)，使得上班族投入服務(wù)業(yè)意願連帶提升。這些人表示，最受求職者青睞的泛服務(wù)產(chǎn)業(yè)類型，仍以「餐飲服務(wù)」(34.04%)拔得頭籌，依序則為「旅遊觀光」(20.21%)與「百貨零售」(18.62%)分佔前三名。 至於上班族最想進入的「夢幻服務(wù)業(yè)」企業(yè)，在複選5項的前題下，近年以福利制度見長的「王品集團」(47.87%)拔得頭籌，最受上班族青；旗下品牌眾多的傳產(chǎn)龍頭「統(tǒng)一集團」(41.97%)、從藝文跨足商場經(jīng)營的「誠品」(30.85%)則分居第二、三名。
受訪者指出，想進入該集團品牌的主要考量，以看中「薪資/福利制度」(66.49%)為主，也有不少人因看好「產(chǎn)業(yè)/企業(yè)發(fā)展前景」(52.13%)、「工作內(nèi)容/環(huán)境」(51.6%)，想成為上述企業(yè)的一員。 何啟聖指出，綜觀上班族最想投入泛服務(wù)業(yè)前10名可發(fā)現(xiàn)，皆為較具規(guī)模且品牌形象良好之企業(yè)體，其薪資、福利相對優(yōu)渥，同時也因具備規(guī)模，從業(yè)人員可獲得完整教育訓(xùn)練，擁有完善升遷制度、管道，而相關(guān)的員工優(yōu)惠也可能是吸引人才的關(guān)鍵。
何啟聖分析，本次調(diào)查也發(fā)現(xiàn)6成3受訪者有觀察到十年來服務(wù)業(yè)整體薪資水準(zhǔn)有所提升。根據(jù)主計處的薪資資料顯示，「藝術(shù)、娛樂及休閒服務(wù)業(yè)」平均薪資成長幅度，十年來達28.43%，而「住宿及餐飲」的平均薪資，也較十年前成長20.86%，皆遠高於整體平均值(9.09%)，反應(yīng)出近年來服務(wù)業(yè)的薪資成長超越其它產(chǎn)業(yè)。其中，非經(jīng)常性薪資的成長，「藝術(shù)、娛樂及休閒服務(wù)業(yè)」達106.41%，「住宿及餐飲」也有75.06%，更顯示了近年服務(wù)業(yè)企業(yè)大幅發(fā)放獎金「利潤分享」的策略，對提升整體服務(wù)業(yè)薪資有顯著幫助，也讓近年來「服務(wù)薪貴」成為就業(yè)市場的新勢力。
何啟聖指出，除了薪情看好，由於近年來服務(wù)業(yè)展店迅速，升遷機會相對較多，若能紮穩(wěn)基本功，未來跳升幹部或店長職務(wù)機會可期。除了國內(nèi)市場，近年來臺灣服務(wù)業(yè)的技能與態(tài)度備受亞洲國家肯定，來臺大舉搶才，顯示未來臺灣服務(wù)業(yè)人才舞臺將不再僅侷限於國內(nèi)，一但累積足夠職能，將可放眼整個亞洲地區(qū)，未來職涯道路將更寬廣。
何啟聖提醒有志投入者，除了解個人興趣與職能是否適任服務(wù)業(yè)之外，不妨將前幾年的基層工作視為練功期，在第一線的顧客服務(wù)中，培養(yǎng)基本的服務(wù)技巧與危機處理能力，為日後升遷累積各式經(jīng)驗，做為日後晉升的職能與養(yǎng)分。
家樂福公關(guān)經(jīng)理何默真建議想投入服務(wù)業(yè)的民眾，只要熬過起初3-5年在基層歷練的練功期，為職能累積好基礎(chǔ)，日後能升遷上如店長的主管職，薪資待遇 與視野就會大不同。以家樂福為例，店長職務(wù)者薪水不僅可上看百萬，更提供配車，遠優(yōu)於其他上班族同儕。 派特芙德有限公司總監(jiān)萬安中則指出，由於現(xiàn)代人對寵物的照顧更加無微不至，讓他看到高價寵物食品市場藍海，四年前毅然投入，目前全省已有十幾家據(jù)點，更提供底薪35K，外加獎金與全勤等優(yōu)渥福利，歡迎有意加入服務(wù)業(yè)的上班族積極投入。
1111人力銀行為了解上班族前進服務(wù)業(yè)意願，特別設(shè)計問卷進行「上班族前進服務(wù)業(yè)意願調(diào)查」，102年自4月13日至4月17日，進行網(wǎng)路問卷調(diào)查，有效回收份數(shù)為1,200份，誤差值為正負(fù)2.82%，信心水準(zhǔn)為95%。